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诗文
家常土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
青椒
1个
配料
食用油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香醋
几滴
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,用水泡去淀粉
2
青椒切丝
3
平底锅热油
4
下青椒丝爆香
5
下沥干水分的土豆丝,快速翻炒断生
6
加几滴醋,土豆丝会更脆,口感上也吃不出来
7
关火,加盐,装盘
8
锅内汤汁加鸡精胡椒粉适量水大火烧开
9
浇在土豆丝上
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/15 21:16:35