食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橄榄菜炒豇豆的做法步骤
-
1把猪肉剁成肉末 -
2肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟 -
3锅里加适量的水，煮开，加少许的盐，放入豇豆煮软 -
4把煮好的豇豆捞出切成小段 -
5把适量的蒜头剁成末 -
6炒锅加适量的油烧至7成热，倒入猪肉末炒散开，捞出备用 -
7倒入豇豆煸炒 -
8加入橄榄菜一起翻炒 -
9加入蒜末 -
10加入蒜末 -
11倒入煸炒好的肉末 -
12倒入煸炒好的肉末 -
13最后加适量的白糖，盐，味精进行调味即可
使用的厨具：炒锅
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