食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
-
1将红豆加水煮面 -
2放入白砂糖捏碎（不要太碎，稍有颗粒比较好） -
3将南瓜去皮后切成小块，放入盘中盖上保鲜膜，放入微波炉中高火叮熟 -
4叮熟的南瓜 -
5然后将蒸熟的南瓜过筛（可用小勺按压），成细腻的南瓜泥（这样可以过滤出不少丝状脉络） -
6将南瓜泥、面粉以及酵母（用少量温水和开）混合成均匀的面团（根据情况适量加水） -
7放在温暖湿润处发酵至两倍大 -
8将发酵好的南瓜面团滚成长条状 -
9再平均分成均匀的小剂子。 -
10取一个剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙馅。 -
11包成圆形，收口向下。其他依次做好 -
12将做好的豆沙包饧20--30分钟 -
13将饧好的豆沙包放入蒸锅，冷水开始大火蒸约13--15分钟。 -
14时间到了以后不要急着掀开锅盖，停3分钟再打开锅盖，以免面皮急速降温而塌陷影响美观。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
冬季食谱
- 【江苏】杏鲍菇牛肉粒
- 西兰花海鲜乱炒
- 糯米藕片
- 【东北】白灼油麦菜
- 【上海】上海菜饭
- 【上海】红曲竹炭酥
- 蒜苗焖客家豆腐
- 【闽南】芥菜炒银鱼
- 炒馒头~五香鸡蛋馒头丁
- 【闽南】韭菜虾仁炒蛋
- 【东北】速冻茄子炖土豆
- 糖醋茄盒
- 【上海】蒜香面包
- 【上海】盐焗鹌鹑蛋
- 【烟台】黄豆焖猪蹄
- 【东北】香煎岛子鱼
- 【江苏】新蜜汁黄金锤
- 鸡蛋手擀面
- 抄手
- 【烟台】雪梨百合豆汁
- 【开封】三色切糕
- 【烟台】家常豆腐
- 【开封】韭黄香菇水饺
- 【开封】鸡蛋韭黄合子
- 【烟台】百合莲藕雪梨汁
- upper classes
- upper crust
- upper limit
- upper lower
- uppermost in her mind
- uppermost layer
- upper peninsula
- upper scales
- upper school
- upper tol
- uprightly vertically
- upright piano
- upright posture
- uproar lil wayne
- ups and downs
- 还自凤城寄谢潘孺文太学（明·陈邦彦）
- 还自南邑潮过不及渡因宿江上书所见（宋·许景衡）
- 还自天井（清·窦光鼐）
- 还自奉口（宋·周密）
- 还自广陵四首（宋·秦观）
- 还自庐州呈孟祥用卿三首（明·娄坚）
- 还自汤泉十四韵（宋·秦观）
- 还自河北应客（宋·王安石）
- 还自益昌道得张伯脩诗次韵（宋·洪咨夔）
- 还自肃宁晚色可爱寄卢行之（宋·许景衡）
- 还自舅家书所感（宋·王安石）
- 还自豫章寄谢胡帅承公（宋·黄彦平）
- 还自钱塘道中（宋·潘柽）
- 还自长沙未有述作谢沈休翁（明·邵宝）
- 还自鼓山过鳝溪游大乘榴花洞瞻礼文殊圣像漫（宋·李纲）
- 有嚼头的槟榔(培养孩子智慧的外国故事书美绘本青少版)/青少年成长必读书
- 捧在手心的宝(值得孩子珍藏的100篇父爱故事美绘本青少版)/青少年成长必读书
- 梦想的翅膀(这样的女孩将来最幸福美绘本青少版)/青少年成长必读书
- 含在嘴里的糖(值得孩子珍藏的100篇母爱故事美绘本青少版)/青少年成长必读书
- 展开理想的帆(这样的男孩将来最出息美绘本青少版)/青少年成长必读书
- 文化视角下的中国共产党科学技术思想研究
- 马克思主义关于人的学说/当代中国马克思主义论丛
- 中国传统小说叙事模式化的红色经典
- 马克思主义工业化理论及其中国化进程
- 金融发展与制度变迁问题研究
- 当代资本主义的后物质主义发展趋向研究
- 论共同富裕与区域经济非均衡协调发展
- 回返人性(论胡塞尔对科学合理性的重建)
- 中国文献学九讲
- 黄永年文史五讲