食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
-
1将红豆加水煮面 -
2放入白砂糖捏碎（不要太碎，稍有颗粒比较好） -
3将南瓜去皮后切成小块，放入盘中盖上保鲜膜，放入微波炉中高火叮熟 -
4叮熟的南瓜 -
5然后将蒸熟的南瓜过筛（可用小勺按压），成细腻的南瓜泥（这样可以过滤出不少丝状脉络） -
6将南瓜泥、面粉以及酵母（用少量温水和开）混合成均匀的面团（根据情况适量加水） -
7放在温暖湿润处发酵至两倍大 -
8将发酵好的南瓜面团滚成长条状 -
9再平均分成均匀的小剂子。 -
10取一个剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙馅。 -
11包成圆形，收口向下。其他依次做好 -
12将做好的豆沙包饧20--30分钟 -
13将饧好的豆沙包放入蒸锅，冷水开始大火蒸约13--15分钟。 -
14时间到了以后不要急着掀开锅盖，停3分钟再打开锅盖，以免面皮急速降温而塌陷影响美观。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
冬季食谱
- 香喷喷的孜然烤全鸡
- 黄桃西米露
- 鸡柳汉堡
- 猪肝爆炒猪腰
- 糯米珍珠丸子
- 玉米面发糕
- 洋葱鸡蛋灌饼
- 南瓜芝麻饼（南瓜馅）
- 素什锦
- 极简之味——干煎松茸（面）
- 红枣姜茶
- 金玉满仓——松仁玉米
- 奇异果酸奶沙冰
- 蒜薹炒肉片
- 养生小炒——炒素三样
- 浇汁豆腐
- 椰蓉南瓜凉糕
- 小炒丝瓜
- 奇香蒜子焖鸭
- 蒜蓉包菜丝
- 玉米小窝头
- 蚝油西兰花
- 汉堡包
- 茄子煲
- 小炒番薯杆
- 万代一时
- 万代不易
- 万代之业
- 万代什么什么的成语
- 万代千秋
- 万众一心
- 万众什么什么的成语
- 万众叶心
- 万众睢睢
- 万全之策
- 万全之计
- 万全什么什么的成语
- 万兴什么什么的成语
- 万兴未艾
- 万分之一
- 韬庵招游听雨斋未果用昌黎炭谷湫祠堂韵寄题（伯初））
- 韬庵招集积水潭（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬斋主人出示其先王父九九消寒图手迹属题（清·郭曾炘）
- 韬斋见示所模王廉州烟树晴峦横卷属题（清·郭曾炘）
- 韬楼属题济南十二图 华峰挹爽（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬钤深处（明·戚继光）
- 韭（明·高启）
- 音书二首（当代·陈永正）
- 韵令 硕人生日（宋·程大昌）
- 韵和《长江闲眺》（近现代·叶云峰）
- 韵和上先顿首（宋·张先）
- 韵和云峰兄春日见访七绝五首（近现代·王益初）
- 韵和友人春郊闲步两绝（近现代·李西庚）
- 韵和叶、陈两先生唱酬遣怀二绝（近现代·李西庚）
- 韵和叶云峰先生诗（近现代·杨民仁）
- 纸上现场(一份读书笔记)
- 中国女人书
- 李世民的奋斗(中)
- 李世民的奋斗(下)
- 中国男人书
- 南海观音文化苑
- 中山大学法律评论(第12卷第4辑)
- 暗黑许愿池/勇者传说
- 隐居画师的怨念/勇者传说
- 百花谷的迷局/勇者传说
- 交城大营救/勇者传说
- 小小的蛇大大的梦(精)/麦克·格雷涅茨作品系列
- 首席幕僚
- 你在为谁读书(5青少年情绪管理珍藏版)(精)
- 英雄无双(第4集沙场英雄)