食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
-
1将红豆加水煮面 -
2放入白砂糖捏碎（不要太碎，稍有颗粒比较好） -
3将南瓜去皮后切成小块，放入盘中盖上保鲜膜，放入微波炉中高火叮熟 -
4叮熟的南瓜 -
5然后将蒸熟的南瓜过筛（可用小勺按压），成细腻的南瓜泥（这样可以过滤出不少丝状脉络） -
6将南瓜泥、面粉以及酵母（用少量温水和开）混合成均匀的面团（根据情况适量加水） -
7放在温暖湿润处发酵至两倍大 -
8将发酵好的南瓜面团滚成长条状 -
9再平均分成均匀的小剂子。 -
10取一个剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙馅。 -
11包成圆形，收口向下。其他依次做好 -
12将做好的豆沙包饧20--30分钟 -
13将饧好的豆沙包放入蒸锅，冷水开始大火蒸约13--15分钟。 -
14时间到了以后不要急着掀开锅盖，停3分钟再打开锅盖，以免面皮急速降温而塌陷影响美观。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
冬季食谱
- 豆腐皮拌菠菜
- 甜甜圈
- 清蒸阳澄湖大闸蟹
- 花开富贵
- 青椒炒鸡蛋干
- 地三鲜
- 粉丝炖白菜
- 生煎包
- 五色炒肉丝
- 黄瓜炒火腿肠
- 核桃调蛋
- 时蔬玉米糊
- 葛根粉羹
- 紫薯银耳羹
- 奥尔良鸡腿
- 香辣锅巴
- 烤鸡翅
- 银耳金桔羹
- 五花肉炒贡菜干
- 豆腐泡炒青椒
- 简单好喝的黄豆黑豆豆浆：美容养颜
- 牛肉炒黄瓜
- 家常菜之“清炒笋片”
- 五花肉炒咸菜
- #米饭#玉米蛋炒饭
- mission bay
- mission control
- mission controller
- mission e
- mission start
- mission statement
- miss like
- Miss Lin Da
- miss long
- miss out
- miss parents
- miss rain
- miss right
- misstatement law
- misstatement risk
- 春集东园赋得萼字（宋·王洙）
- 春集僧舍一首（宋·苏籀）
- 春集越州皇甫秀才山亭（唐·孟郊）
- 春雨一篇呈纯甫贤僚县庠诸彦（宋·强至）
- 春雨三绝句（元末明初·刘基）
- 春雨三首（宋·陆游）
- 春雨三首（清·缪徵甲）
- 春雨不已甚忧蚕麦二首（宋末元初·方回）
- 春雨不止二首（宋·杨万里）
- 春雨不止复用前韵书怀呈诸友（宋·李弥逊）
- 春雨不止鲁漕有二诗因次韵（宋·吴芾）
- 春雨不闻百舌（唐·顾况）
- 春雨中会西山佛迹（宋·黄公度）
- 春雨中偶成四首（宋·张耒）
- 春雨中偶赋（宋·陆游）
- 繁盛与衰败(3000年帝国都城变迁史)(精)
- 全球危机(十七世纪的战争气候变化与大灾难共2册)(精)
- 获奖评论赏析
- 路遥年谱
- 北大阅读课 六年级 上册
- 朱小团学汉字 2年级
- 北大阅读课 六年级 下册
- 职业能力倾向测验 历年真题汇编详解 2021版
- 生活垃圾分类科普读物
- 小小表演家 少儿钢琴节日曲谱精选
- 天山北部风情/故园画忆系列
- 手把手教你买保险
- 爬树有危险(精)/巧巧幼儿安全知识小课堂
- 瑜伽理疗
- 气候灾害与清代华北平原社会生态