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诗文
让剩米饭舞起来-----美味蛋包酱饭
释义
“给剩饭一个华丽的转身”
食材明细
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
3个
黄瓜
1根
腊肠
1根
玉米粒
1小把
辅料
鸭蛋
1个
番茄沙司
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋包酱饭的做法步骤
1
准备食材
2
玉米粒用热水焯一下
3
腊肠和黄瓜切成小碎丁
4
锅里放油葱花炒香
5
再放入腊肠
6
然后放少许酱油和番茄酱,煸炒一会儿后放入米饭
7
米饭用铲子压碎,尽量一粒一粒都分开
8
待米饭均匀上色后放入玉米粒和黄瓜粒
9
放盐味精一起翻炒均匀,盛出来待用
10
鸡蛋液里面放少许盐
11
摊在锅里面,小火慢慢摊
12
待两面呈现金黄色即可出锅
13
鸡蛋饼放在菜板上晾一会来
14
放番茄沙司
15
然后将米饭放在上面,然后就是包起
16
照片1
17
照片2
18
照片3
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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百字令 家邵庵叔花影吹笛图(清·孙荪意)
百字令 宿汉儿村(清·纳兰性德)
百字令 宿针鱼嘴(清·顾贞观)
百字令 寄怀亚卢沪上,并示巢南、申叔、曼(清末近现代初·高旭)
百字令 寄怀协之,闻游西湖,用东坡赤壁韵(清末近现代初·胡汉民)
百字令 寄怀秋玉兼柬定生夫人(清·江瑛)
百字令 寄怀虞山大秭(清·庄盘珠)
百字令 寄怀陈君克明。(当代·陈述元)
百字令 寄梅臣(清末民国初·吴重憙)
百字令 寄玉夫外子(清·周贻繁)
百字令 寄雏蝉(清末民国初·郑元昭)
百字令 寄雏蝉(清末民国初·郑元昭)
百字令 寄题健松斋(清·沈皞日)
百字令 寇氛未靖,雨窗闷坐,灯下填此(清·宗婉)
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更新时间:2026/5/3 18:10:23