食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拌毛蟹肉的做法步骤
-
1将鲜螃蟹冲洗干净，用绳线捆住腿脚，腹向上放入蒸负屉上，隔水蒸熟。
-
2晾凉后，揭去蟹盖，取出蟹黄，剁去蟹腿，挤出蟹肉；片开蟹身，取出蟹肉，装入净盘中，待用。
-
3再将醋、酱油、盐、白糖、葱、姜、蒜、辣椒面、味精和芝麻油勾兑成汁，均匀地浇在蟹肉上，即可
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
海鲜
- 牛奶吐司鸡蛋布丁
- 翻糖蛋糕之一～心愿
- 秋葵蘸麻酱
- 青菜牛肉荞麦面
- 葡萄干白豆沙蒸糕
- 木耳凉拌腐竹
- 萝卜丝拖面
- 蓝莓蛋糕卷
- 椰香开口酥
- 酸甜好滋味【酸菜鱼】
- 花朵翻糖纸杯蛋糕
- 手撕大面包
- 麻辣干锅
- 麻辣冒菜
- 自制蛋糕
- 红酒雪梨
- 可可大理石磅蛋糕
- 亚麻子全麦欧包
- 五花肉烧萝卜
- 香辣牛肉酱
- 玫瑰花饼
- 野鸭子汤
- 卤五香鸡肝
- 辣炒鸡胗
- 桂花山楂糕
- 郑什么其什么的成语
- 郑什么听什么的成语
- 郑什么好什么的成语
- 郑什么宋什么的成语
- 郑什么实什么的成语
- 郑什么家什么的成语
- 郑什么桑什么的成语
- 郑公什么什么的成语
- 郑公听履
- 郑卫之声
- 郑卫之曲
- 郑卫之音
- 郑卫什么什么的成语
- 郑卫桑间
- 郑声乱雅
- 鹧鸪天 杜四侍郎郡君十二姑生日（宋·晁补之）
- 鹧鸪天 杜鹃花（明末清初·王夫之）
- 鹧鸪天 杜鹍花（明·杨慎）
- 鹧鸪天 松江海塘堤上作（近现代·姚鹓雏）
- 鹧鸪天 枕上作（当代·傅义）
- 鹧鸪天 柘塘道中（近现代·单人耘）
- 鹧鸪天 柝津归途，示双侃向仲坚（近现代末当代初·赵尊岳）
- 鹧鸪天 柳枝词和忍寒（近现代·丁宁）
- 鹧鸪天 柳（明·沈周）
- 鹧鸪天 柳（近现代·宛敏灏）
- 鹧鸪天 栗（清·刘琬怀）
- 鹧鸪天 栩楼春集，次姜盦韵（清末近现代初·郭则沄）
- 鹧鸪天 桃花（当代·秦鸿）
- 鹧鸪天 梅雨（清末近现代初·吴湖帆）
- 鹧鸪天 梅（宋·王炎2）
- 拼图 面包屋
- 拼图 星际探险
- 通联天地——卫星通信知识问答
- 拼图 植物精灵
- 演讲与口才
- 高速铁路乘务工作实务
- 轨道路基施工技术/段俊成
- 欧阳询《九成宫》临习技法
- 华为高效工作法 任正非锻造18万员工超强执行力的秘诀 案例精解版
- 电磁轨道炮技术
- 有魔力的桶
- "活教育"中的托育
- 圣才考研网 考博专业课真题与难题详解 微观经济学(第5版)
- 中国少数民族非物质文化遗产调查研究
- 鄢梦萱讲商经法