“春天的味道”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马兰头拌香干的做法步骤
-
1马兰头倒入沸水中 -
2烫至水再滚起即可关火 -
3烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份 -
4马兰头切碎，香干切碎，加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用
小窍门
马兰头稍稍烫下就好千万别煮黄了。。。这道野菜本身有点偏涩，糖可多放点
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- proprioception
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- 同余德甫吴明卿王元美再游张园（明·宗臣）
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- 同余汝霖游西湖观天竺观音永怀林和靖三绝（宋·胡寅）
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