食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材：蒜苔洗净后切段，鸡蛋打入碗中，小米椒洗净后切圈，葱蒜洗净后切末。 -
2起锅烧油。
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3蛋液叫撒后倒入锅中炒成鸡蛋块盛出。
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4另起锅烧油。
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5炒香葱蒜末。
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6倒入生抽。
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7倒入蚝油。
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8用锅铲搅动炒出酱油香气。
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9倒入蒜苔翻炒。
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10倒入鸡蛋翻炒。
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11食材要出锅前倒入小米辣点缀。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜