食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉 -
2韭菜洗净切段 -
3热锅凉油 -
4倒入葱花爆香 -
5放入土豆丝翻炒 -
6加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒 -
7倒入适量的水 -
8盖盖，煮5、6分钟 -
9待土豆丝熟了加入韭菜段 -
10韭菜炒塌加适量味精即可出锅
小窍门
切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 小炒山药
- 私房西兰花
- 紫苏煎豆腐
- 白菜烧虾仔
- 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨”
- 自己做豆腐脑
- 甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬
- 橘汁白菜
- 天蝎座奶茶—神秘达人 Mystic Milk Tea
- 冰薄荷奶茶 Iced Mint Milk Tea
- 南瓜粥
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 情人节的草莓酸奶慕斯蛋糕
- 白菜木耳腐竹汤
- 家常黄花鱼
- 创新菜——干煸豆腐
- 芸豆红枣羹
- 炒粉丝
- 可乐鸡脖
- 《莉莎美食》 马卡龙---情人节最甜蜜的礼物
- 凉拌鱼腥菜
- 什锦炒饭
- 心心相印可可蛋糕卷
- 宫保鸡丁
- 最简单的糖醋排骨
- 什么比什么是的成语
- 什么比什么栉的成语
- 什么比什么次的成语
- 什么比什么泽的成语
- 什么比什么清的成语
- 什么比什么然的成语
- 什么比什么登的成语
- 什么比什么臻的成语
- 什么比什么花的成语
- 什么比什么词的成语
- 什么比什么邻的成语
- 什么比什么金的成语
- 什么比什么高的成语
- 什么毗什么求的成语
- 什么毗什么狱的成语
- 送俞观光学正赴调京师（元·吴莱）
- 送俞观光赴义塾师（元·邓文原）
- 送俞采并示姑熟子弟（采，故叔白鹿生，贤豪（明·汤显祖）
- 送信丰詹丞并寄赣陈丞二首（宋·赵蕃）
- 送信云父（元·杜仁杰）
- 送信公还豫章分得十五咸（明·洪恩）
- 送信南归雁荡山（宋·释希昼）
- 送信孚中住龙翔集庆寺（元·袁士元）
- 送信安刘少府（唐·权德舆）
- 送信安张从事吉甫兼寄白使君（宋·梅尧臣）
- 送信州卢员外兼寄薛员外（唐·顾非熊）
- 送信州姚使君（唐·卢纶）
- 送信座主过天竺寺（宋·李龏）
- 送信甫之江东（宋末元初·陈深）
- 送信禅人（宋·释智愚）
- 建构与创新(高校素质教育课程建设研究)
- 国际关系与国家安全(精)
- 伟大的中国工业革命(发展政治经济学一般原理批判纲要)
- 大数据策略(如何成功使用大数据与10个行业案例分享)/大数据应用与技术丛书
- 职场(不仅仅是做好本职工作新人入门篇)
- 资深顾问手把手教你做薪酬
- 职场(不仅仅是做好本职工作高效沟通篇)
- 人力资源管理(普通高等教育经管类专业十三五规划教材)
- 混沌的计算分析与探索
- 成吉思汗的后裔(清代的蒙古王公)
- 百年回眸老通辽
- 天赐神兽--关于蒙古苍狼的考略与传说
- 透明心石/原创幻想儿童文学优秀作品
- 人鱼王国奇幻历险/原创幻想儿童文学优秀作品
- AR小宝动物园(精)