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诗文
家常菜--炒肉丝
释义
食材明细
主料
猪里脊
适量
辅料
泡姜
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
美人椒
适量
配料
味精
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
水淀粉
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒肉丝的做法步骤
1
食材准备
2
所有食材切丝
3
肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟
4
腌好的肉丝和上水淀粉备用!
5
锅里倒油等到油温7-8成倒入肉丝快速翻炒。
6
肉丝稍微便白就吧以上所有食材倒入一起翻炒,调入少许生抽和味精即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/11 13:13:51