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诗文
土豆烧蹄筋
释义
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1根
熟牛蹄筋
1根
辅料
油
少许
盐
适量
花椒面
少许
葱片
适量
蒜
1瓣
姜
2片
酱油
几滴
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆烧蹄筋的做法步骤
1
土豆胡萝卜去皮切滚刀块
2
蹄筋切块,葱姜蒜切片
3
热油下锅,葱姜蒜花椒面煸香
4
放入土豆胡萝卜翻炒再放入蹄筋块
5
翻炒,加盐,少许酱油
6
放平齐的水,大火烧开
7
小火炖10分钟,收汁
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 20:39:55