食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1面粉放入容器中加盐，开水烫一下然后加凉水。 -
2揉成面团醒半个小时。 -
3醒好的面团擀成薄饼刷上油。 -
4如图折叠起来。 -
5继续如图折叠。 -
6擀薄。 -
7放入提前预热好的电饼档盖上盖子。 -
8煎制鼓起来，用筷子扎一个洞倒入提前调好的鸡蛋液。 -
9煎制两面金黄。 -
10刷豆瓣酱。 -
11放生菜和火腿卷起来。 -
12成品。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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- 香菜豆腐鸡蛋饼
- 什锦蔬菜炒牛肉
- 酸辣胡芦瓜
- 香菇炒黄豆芽
- 翡翠白玉卷
- 红汤牛肉粉
- 花馒头
- 蒜香干豆角炒肉沫
- 生菜煮水饺
- 淮山面粉肉花卷
- 黄瓜拌肉片
- 番茄土豆炖牛腩
- 芦笋口蘑虾仁
- 剁椒鱼头
- 胡萝卜炒肉片
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