食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干锅鸡胗的做法步骤
-
1辣椒姜蒜。 -
2鸡胗加入生抽加盐老抽腌制。 -
3洋葱分两份。一份放入干锅底部。一份留下来炒。 -
4起锅放水下入鸡胗焯水。 -
5水开打出来。 -
6起锅放入肥肉煎出油。没有直接放油就可以。 -
7同时下入辣椒。姜蒜和豆瓣酱翻炒。 -
8下入鸡胗翻炒。加入老抽。 -
9下入洋葱翻炒。加盐。加生抽。 -
10下入葱花翻炒。 -
11打出来装入干锅中。 -
12撒上蒜苗。 -
13盖上盖子开始焖。我放的两个酒精蜡。 -
14熟了搅拌一下。就可以。
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌上海青
- 瘦肉瑶柱节瓜汤
- 豇豆洋葱拌馓子
- 口蘑炒鸡胸肉
- 可乐鸭
- 无糖全麦贝果，无糖无油配方，主打一个抗饿，弹性十足有嚼劲，适合健康饮食的人们。
- 肉末炒青椒
- 百香果柠檬西瓜汁
- 牛排骨肉煲白萝卜
- 香浓红焖羊肉
- 蒜蓉汉菜
- 酱牛肉
- 牛肉面
- 凉拌牛肉
- 炒牛肉哨子
- 美味手撕鸡
- 蒜蓉豆豉炒空心菜
- 麻辣生蚝
- 大肠炒韭苔
- 猪肉馅酿苦瓜
- 蘑菇油面筋炒丝瓜
- 鱼子蛋裙带菜鸡蛋面
- 地瓜榨煮鲈鱼
- 夜香花皮蛋豆腐汤
- 青椒炒土豆丝
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- nail enamel
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