“好吃不过饺子
吃饺子上瘾滴”
食材明细
- 鱼香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三色双菇鲈鱼饺子的做法步骤
-
1胡萝卜黄彩椒菠菜榨汁菠菜榨汁前先过热水 -
2用各种蔬菜汁和面面揉的时间越长越好 -
3清洗干净的鲈鱼把鱼身的肉片下来去掉皮去刺 -
4香菇两朵双孢菇一个洗净切碎 -
5把鲈鱼剁成肉糜鱼肉很好剁很容易碎呢 -
6双菇剁碎后过一下热水然后把水挤干 -
7把鱼肉双菇放入容器里面葱姜切碎放入里面倒入酱油香油花生油盐在打入一个蛋清按一个方向搅动搅动两三分钟为止 -
8把和好的面切成一个一个小剂子 -
9把小剂子一个一个的揉搓成圆坯 -
10把圆坯压成面皮把肉馅放在面皮上面 -
11中间对折一下然后在一个小折子一个小折子折起来 -
12漂亮的水饺就这样出炉了 -
13半成品：漂亮吧 -
14半成品：食欲 -
15半成品：剩余的面还做了蝴蝶面呢好看极了 -
16半成品：多传几张养眼呢 -
17成就感呀 -
18下锅了：开了闪光灯照了后颜色更亮了 -
19成品：饺子熟了熟了的饺子颜色没有生的时候鲜亮呢不过好吃就行了味道很鲜其实俺家冰箱里还有一堆彩色饺子包了吃不完就往冰箱堆...
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糕点
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技巧类
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