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诗文
木耳菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
木耳菜
200g
鸡蛋
2个
辅料
蒜末
适量
红辣椒
一个
调料
花生油
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳菜炒鸡蛋 的做法步骤
1
准备所有食材。
2
鸡蛋加盐调成液,蒜切成末,辣椒切圈。
3
起锅热油,鸡蛋入锅煎。
4
煎至定型成块,盛出备用。
5
锅中再次放油,蒜末、辣椒入锅炒香。
6
放入木耳菜翻炒,炒的过程中适量加点清水,炒出的青菜才脆嫩。
7
炒至变色,适量的盐,倒入鸡蛋翻炒入味即可出锅。
8
成品。口感嫩滑,营养丰富哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/4/5 1:00:33