食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱烧海参的做法步骤
-
1海参切成大片；葱白切成约5厘米的大段，姜切丝；
-
2海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；
-
3小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；捞出葱段备用，葱油留用；
-
4另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖和鸡汤，大火烧开；加入海参；
-
5加入葱段；再次烧开后转微火，煨2-3分钟；
-
6转大火，少量多次加入水淀粉(大约1大勺)勾芡，转中火烧透收汁；淋入葱油，关火。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
满汉全席
- 萝卜炖排骨
- 金银蛋卷炒饭
- 炸芋丸
- 万能骨头汤
- 萝卜牛腩
- 牛肉汤
- 高压锅炖排骨
- 笋尖海带老鸭汤
- 干锅鸡
- 麻油鸡
- 奶茶
- 汤浓味美------------萝卜煨猪蹄
- 清炖羊肉
- 猪蹄汤
- 萝卜干咸菜
- 咖喱牛肉
- 蒸鱼
- 麻辣鱼
- 清炖老母鸡
- 排骨炖土豆
- 炖猪蹄
- 韭菜鸡蛋饺子馅
- 豆豉辣包菜
- 炖牛肉
- 黑米粥
- smitten by
- smitten over
- smitten with
- smock
- smocking
- smog
- smoggy
- smoke
- smoke alarm
- smoke and mirrors
- smoke bomb
- smoked
- smoke detector
- smoked meat
- smoke-dried
- 题安福李令朝华亭（宋·黄庭坚）
- 题安阳山翠微寺（宋·唐皞）
- 题安阳山（宋·赵伾）
- 题安隐壁（宋·朱熹）
- 题安隐院曲竹（宋·林次麟）
- 题宋丞相陈俊卿画像（明·陈献章）
- 题宋乔仲常后赤壁赋图 用从游京口韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 题宋人画睡犬（明·徐渭）
- 题宋人绣达磨像（明·欧大任）
- 题宋仲观所藏竹图（元末明初·郭钰）
- 题宋伯仁烟波图后（宋·周密）
- 题宋元凯都市寺为中正堂画溪山晚钓图（元末明初·郑洪）
- 题宋公圭宿云轩（宋·郭印）
- 题宋初阳松窗读易图（明·张萱）
- 题宋刻丝唐诗（明·岳正）
- 切削液技术
- 给水排水常用设备手册(精)
- MIDP和MSA移动应用开发/Sun公司核心技术丛书
- 网站建设--基于Windows Server2008和Linux9(计算机应用高等学校教材)
- ASP.NET3.5编程循序渐进/Microsoft核心技术丛书
- 信息管理与信息系统实验(21世纪信息管理与信息系统专业规划教材)
- 新款国产车系电路图集/汽车电路图集系列丛书
- C#实用开发教程(21世纪高等学校电子信息类专业规划教材)
- 供应链管理(21世纪物流管理系列教材)
- 第三方物流(21世纪物流管理系列教材)
- 统计学(21世纪财经类规划教材)
- 防火墙与VPN原理与实践/清华大学计算机安全译丛
- 会计基础(高职高专财务会计专业精编教材)
- 三维造型技术基础(UG NX版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 办公自动化实用教程(21世纪高职高专规划教材)/经济管理基础系列