食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
柠檬鸭的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净。 -
2热油，下姜片。
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3煎一下鸭子煎至两面金黄。
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4加入适量开水，调味调色，加入生抽老抽冰糖。
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5大火烧开，转中火焖煮20分钟，加入酸柠檬，再焖至水收干。
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6上碟前加入小米辣翻炒一下。
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7美味，酸辣甜的味道都有，适合夏天，开胃口。
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8有酱汁，可以蘸烙饼。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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下饭菜
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