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诗文
丝瓜肉块汤
释义
“丝瓜清淡,配上滑嫩的肉块,美味佳肴。”
食材明细
主料
瘦肉片
200g
丝瓜
200g
辅料
豆瓣酱
1勺
胡椒粉
1勺
葱花
5勺
调料
盐
适量
油
1勺
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
丝瓜肉块汤的做法步骤
1
瘦肉里放入一勺葱花,盐,豆瓣酱和胡椒粉搅拌均匀。
2
锅中放入丝瓜片煮开。
3
肉块一块一块放入锅中煮。
4
大火煮5分钟。
5
放入剩余的葱花一起煮,加入盐调味。肉块全部浮起,就表示熟了。
6
汤汁鲜美,肉块滑嫩。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/11 17:44:42