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诗文	红烧肉鱼
释义	食材明细 主料 海肉鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 酱油 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧肉鱼的做法步骤 1 鱼洗净，蒜苗和姜切好备用 2 油烧热放入鱼煎 3 煎至两面金黄 4 撒入姜丝 5 加放蒜苗 6 加酱油、料酒、加少许水 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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