食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香亭皮丝的做法步骤
-
1将择洗干净的猪肉皮放入锅中，加入水和适量的料酒、盐水开后撇去浮沫煮15分钟。（挑选肉皮应选择肉皮面表细、白的） -
2肉皮煮好后，用刀去除残留在肉皮上的肥肉切丝，放入碗中加入适量的酱油和熟油拌匀。（拌入适量的酱油是为了给肉皮上色，加入适量的熟油可防止肉皮粘连） -
3炒锅烧热，倒入适量的食用油，放入洗净切段的香亭段、红辣椒丝和拌合好的猪肉皮，翻炒。 -
4加入少许的胡椒粉和盐调好口味，翻炒出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑薯粥
- 南瓜猪肉龙卷子
- 菜头粿(又名萝卜饼)
- （不用测温度的）法式柠檬塔
- 香橙牛奶布丁
- 菠菜鸡丸汤
- 板栗烧鸡
- 平菇炒小白菜
- 苹果银耳羹
- 咖啡里脊肉
- 奶白鲫鱼汤
- 圆萝卜酱油汤
- 煎烤鳕鱼
- 酱焖梭鱼
- 【上海】蜜汁小排
- 腊八节不只是喝粥 还有美味腊八面
- 浓香美味的白芸豆炖金钱腿
- 莎莎的6寸芝士
- 干果乳酪欧包
- 煎孜然鸡翅
- 南瓜肠仔包
- 营养的南瓜双色馒头！简单易学，味美香甜
- 荷包蛋
- 夹心巧克力奶油蛋糕
- 肉蛋卷
- 什么乎什么情的成语
- 什么乎什么技的成语
- 什么乎什么拔的成语
- 什么乎什么料的成语
- 什么乎什么然的成语
- 什么乎什么矣的成语
- 什么乎什么神的成语
- 什么乎什么端的成语
- 什么乎什么类的成语
- 什么乎什么继的成语
- 什么乎什么群的成语
- 什么乎什么者的成语
- 什么乎什么表的成语
- 什么乎什么贵的成语
- 什么乎什么际的成语
- 闻捷五次转庵韵（宋·许及之）
- 闻捷报用何韵（宋·王十朋）
- 闻捷报（明·黎民表）
- 闻捷音招王德华吴天章等出山（金末元初·李俊民）
- 闻捷（宋·苏轼）
- 闻捷（明·申佳允）
- 闻揽山近有车马之迹因赠缉熙并寄竹斋丈（明·陈献章）
- 闻播州报捷（明·陈堂）
- 闻擒剧盗曾一本登五层楼眺望（明·陈元谦）
- 闻放归田（宋·邹浩）
- 闻政公住庵将成辄以只么名之并寄绝句（宋·邹浩）
- 闻故人来（宋·饶节）
- 闻故人自征戍回（唐·王建）
- 闻故园草阁火（明·黎民表）
- 闻故园近日消息伤乱忧家杂成五首 其三（清·李慈铭）
- 世界因你不同(李开复自传纪念版)
- 三字经(最新版)/国学小书坊
- 党的基层组织工作手册(第6版根据党的十八大精神最新修订)
- 蒙台梭利早期教育法(最新译本)
- 童年的秘密(最新译本)
- 有吸收力的心灵(最新译本)
- 发现孩子儿童教育手册(最新译本)
- 天津新闻史/天津通史专题研究丛书
- 中国哲学与传统文化/党校研究成果系列
- 大泽传奇(第5季大逃亡)
- 大泽传奇(第6季寻找鹰之国)
- 大泽传奇(第7季大决战)
- 海洋微藻研究/临沂大学博士教授文库
- 教育研究论丛(第4辑)
- 贾平凹纪事