正宗白面馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
食材，面粉300克，酵母粉3克，白糖3克，水160克（糖可以根据自己的口味放）3克糖馒头基本是没有甜味的，只是促进发酵而已！
2
将白糖和酵母粉倒入水中搅拌至融化无颗粒（我用的是冷水）。
3
酵母粉倒入面粉中搅拌成絮状，开始揉成团。
4
揉成团盖保鲜膜醒10分钟左右，开始揉面。
5
揉面手法，像搓衣服一样推出去收回来，揉到面团光滑即可。
6
揉成光滑的面团。
7
搓成长条，分成大小均匀的剂子。
8
我这一个是60克，馒头的形状根据自己的喜好整形，我做的圆形馒头。
9
全部做好开始发酵，发酵温度根据自己家里的室温决定发酵时间（我家室温是20度发酵时间是40分钟左右）。
10
面团体积明显变大，这样就可以开火蒸了。
11
锅中水开计时蒸10分钟，关火焖三分钟即可。
12
揭盖时注意汽水不要滴在馒头上。
13
白白胖胖的大馒头就可以出锅啦！
14
成品图。

诗文	白面馒头
释义	“一次发酵法” 食材明细主料面粉 300克纯净水 160克辅料酵母粉 3克白糖 3克原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度白面馒头的做法步骤 1 食材，面粉300克，酵母粉3克，白糖3克，水160克（糖可以根据自己的口味放）3克糖馒头基本是没有甜味的，只是促进发酵而已！ 2 将白糖和酵母粉倒入水中搅拌至融化无颗粒（我用的是冷水）。 3 酵母粉倒入面粉中搅拌成絮状，开始揉成团。 4 揉成团盖保鲜膜醒10分钟左右，开始揉面。 5 揉面手法，像搓衣服一样推出去收回来，揉到面团光滑即可。 6 揉成光滑的面团。 7 搓成长条，分成大小均匀的剂子。 8 我这一个是60克，馒头的形状根据自己的喜好整形，我做的圆形馒头。 9 全部做好开始发酵，发酵温度根据自己家里的室温决定发酵时间（我家室温是20度发酵时间是40分钟左右）。 10 面团体积明显变大，这样就可以开火蒸了。 11 锅中水开计时蒸10分钟，关火焖三分钟即可。 12 揭盖时注意汽水不要滴在馒头上。 13 白白胖胖的大馒头就可以出锅啦！ 14 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食馒头花卷
随便看	白玉菇炖三文鱼骨玉米面萝卜馅包子排骨焖土豆黄瓜木耳炒肉【蛋糕土司】——同时享受两种不同的口感味道柠檬苹果汁肉末豌豆土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝土豆君的爱情日志（2）=孜然土豆蔓越莓饼干土豆君的爱情日志（3）=麻辣土豆可乐鸡翅【?草莓蛋糕卷】 --- 在家享受精致的下午茶儿童沙拉三明治【焦糖蜂蜜布丁】花生多多的牛轧糖爱心煎蛋秘制烤猪蹄寿司牛轧糖豆沙南瓜饼葱姜炒螃蟹青大豆豆浆白萝卜排骨汤立体版凉拌紫甘蓝 stream music online streams empty stream two years old stream video street address street art street artist street child street children street cleaner street cleaners street clothes street corner street cred street crime 一览亭为保安王肃斋题（明·朱诚泳）一览亭（宋·张孝祥）一览亭（宋·白玉蟾）一览楼望陆瑁湖（明·顾清）一览楼（清·元璟）一言感人（宋·邵雍）一貉行（清·王又旦）一路功名到白头画为娄克让宪使题（明·朱诚泳）一路海棠正开（宋末元初·陈普）一路（明·陈昂）一身（元末明初·徐贲）一身（宋·释文珦）一身（清·李象鹄）一车南送孔博士（元·李孝光）一轮明月满乾坤（明·吴承恩）简明临床肺功能测定与应用消化科医师门诊决策/门诊策略丛书仁用扁桃栽培与加工利用技术肉牛高效养殖实用技术单穴按摩调护全家风湿病验方妙用/中医专病专科临床实用技术丛书慢性病调补方孕前饮食调理与优生膳食自制糖尿病患者宜与忌/健康生活宜与忌丛书女性更年期宜与忌/健康生活宜与忌丛书胃肠病患者宜与忌/健康生活宜与忌丛书心血管病患者宜与忌/健康生活宜与忌丛书脑血管病患者宜与忌/健康生活宜与忌丛书马新立谈有机蔬菜生产与认证中国香猪饲养与繁育技术

食材明细

白面馒头的做法步骤