“用绿茶粉和面，香菇胡萝卜馅包的蒸饺，馅香味美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
香菇馅蒸饺的做法步骤
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1香菇洗净。 -
2香姑，胡萝卜打成馅、加入姜粉、胡椒粉、五香粉、生抽、食用油。
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3加入盐、鸡精、葱花搅拌均匀。
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4面粉中加入适量绿茶粉。
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5和成面团。
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6搓成条状。
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7揪均匀的剂子。
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8擀饺子皮。
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9用包饺子模具，先放饺子皮，再放馅料，合上一压，去掉余料即可。
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10包制的饺子均匀。
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11颜色碧绿。
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12锅中水烧开，放入饺子。
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13蒸10分钟。
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14蒸好的饺子实际颜色比这好看，蒸饺馅香味美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饺子