网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉夹馍
释义	食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 适量 卤料包 一包 青椒 一个 辅料 水 260克 食用油 少量 冰糖 一小把 耗油 一勺 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 两勺 盐 适量 咸香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 肉夹馍的做法步骤 1 锅里倒入适量的食用油把冰糖炒出糖色，放入焯水后的猪肉编程上色(买了肥肉练猪油，皮顺便也卤了)。 2 加入耗油，老抽，生抽继续翻炒。 3 再加入和肉差不多的水，放入卤肉包煮开。 4 水煮开后改小火焖煮半个小时。 5 根据情况加入适量的盐，翻拌均匀后捞出猪皮，盖上锅盖让肉继续焖煮半小时。 6 把肉放在汤汁里浸泡着。 7 面粉500克，酵母5克，白糖10克。 8 搅拌均匀，用260克水和面。 9 揉成面团。 10 分成小剂子，搓条。 11 擀牛舌状，从一头卷起。 12 收口朝下。 13 按扁。 14 用擀面杖擀薄，等待发酵完成。 15 发酵完成后放入电饼铛中火烙至表面金黄。 16 卤好的肉加入青椒剁碎。 17 夹入烙好的饼中。 使用的厨具：电饼铛、不粘锅、炒锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	炒花菜 西红柿鱼元汤 夏日清凉菜……老虎菜 自制蓝莓山药 香菇酿肉 辣而不油肉汤 美味蛋炒饭 巧克力趣多多饼干 烤藕饼 鲜菇筒骨汤 照烧鸡腿 茄汁茄夹 蜂蜜小面包 百变面食之红丝绒包子 非正宗无敌下饭【鱼香汁】 小鱼厨房 |厨房小白做椒盐鲈鱼，浪漫是美食正确的开启方式~ 南方甜味烧茄子 蝶恋花蛋糕卷 木耳炝拌土豆片 醋溜白菜 夏日神调料之——自制美味红油辣椒 番茄棒冰 火腿洋葱煎饼 安利锅－无油煎鸡翅 果子蛋糕 窃什么取什么的成语 窃什么威什么的成语 窃什么拥什么的成语 窃什么掩什么的成语 窃什么斗什么的成语 窃什么盗什么的成语 窃什么私什么的成语 窃什么窃什么的成语 窃什么素什么的成语 窃什么细什么的成语 窃什么者什么的成语 窃什么肆什么的成语 窃什么要什么的成语 窃什么诩什么的成语 窃位什么什么的成语 赠来复上人四首（元·萨都剌） 赠来进士鹏（唐·李咸用） 赠来鹏（唐·李咸用） 赠杨不弃山人杨工书画篆刻风致甚高二首（明·胡应麟） 赠杨中顺德杨明府之子（明·陈献章） 赠杨临察（宋·田锡） 赠杨主簿时为金银闸坝官天台人三首（明·孙蕡） 赠杨云史二首（清·何震彝） 赠杨云史先生（近现代·郭风惠） 赠杨云时望（明·陆深） 赠杨亦琳韩芬男（明·苏景熙） 赠杨亦琳（明·韩上桂） 赠杨仲开画图引（元末明初·王冕） 赠杨伯时（宋·陈造） 赠杨佥宪焕进表之京（明·韩雍） 基于OrCAD10.5的电子电路分析与设计 心肌细胞离子通道和通道病 海上网络战 DSP控制器实用教程 临床癫癇手册(第3版) 北京画坛(共2册)(精) 计算机辅助设计与制造教程(21世纪高等院校机械类专业规划教材) 现代骨科基础与临床(精) 经桡动脉冠心病介入治疗(精) 当代广播有声语言的创新空间/中国播音学博士文库 心血管疾病防治中国专家共识(2006荟萃版) 来自边缘的声音--莫言与大江健三郎的文学 纳米金催化剂及其应用(精) 现代出版业资本运营/出版传播文化丛书 工业废水处理问答

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。