网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉夹馍
释义	食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 适量 卤料包 一包 青椒 一个 辅料 水 260克 食用油 少量 冰糖 一小把 耗油 一勺 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 两勺 盐 适量 咸香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 肉夹馍的做法步骤 1 锅里倒入适量的食用油把冰糖炒出糖色，放入焯水后的猪肉编程上色(买了肥肉练猪油，皮顺便也卤了)。 2 加入耗油，老抽，生抽继续翻炒。 3 再加入和肉差不多的水，放入卤肉包煮开。 4 水煮开后改小火焖煮半个小时。 5 根据情况加入适量的盐，翻拌均匀后捞出猪皮，盖上锅盖让肉继续焖煮半小时。 6 把肉放在汤汁里浸泡着。 7 面粉500克，酵母5克，白糖10克。 8 搅拌均匀，用260克水和面。 9 揉成面团。 10 分成小剂子，搓条。 11 擀牛舌状，从一头卷起。 12 收口朝下。 13 按扁。 14 用擀面杖擀薄，等待发酵完成。 15 发酵完成后放入电饼铛中火烙至表面金黄。 16 卤好的肉加入青椒剁碎。 17 夹入烙好的饼中。 使用的厨具：电饼铛、不粘锅、炒锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	黑木耳拌苦瓜 正宗重庆老火锅的做法 香煎三文鱼饼 徽派魔芋烧鱼 爆炒豆芽 自制草莓酱 炒四季豆 红烧鸡翅 寿司 泰式冬阴功汤 泰式烤豆干 白毛浮绿水 香酥虾 披萨 意大利野菇【GREENIS】 潮白黑鱼搭配滑嫩豆腐 鲜美的馋小黑豆腐鱼汤 翡翠羊肉烧麦 简单葱油拌面 清蒸梭鱼—-开春第一鲜 菠菜吐司&三明治 鱼头豆腐汤 奶油泡芙 油条香葱粥 生巧克力 米伴侣玉米粥 意转什么什么的成语 意转心回 意领什么什么的成语 意领神会 意马什么什么的成语 意马心猿 愚不什么什么的成语 愚不可及 愚人节日期用英语怎么说 愚什么一什么的成语 愚什么不什么的成语 愚什么人什么的成语 愚什么什么及的成语 愚什么什么后的成语 愚什么什么妇的成语 陪戎州范守阎倅饮涪翁溪纪事（宋·孙应时） 陪戴祖禹汎湖分韵得天字（宋末元初·仇远） 陪斌笠耕观察破山寺用常少府韵（清·钱泳） 陪新及第赴同年会（唐·李远） 陪新进士公宴用太守韵（宋·刘克庄） 陪方何诸人后庵谢客纪事（宋·王洋） 陪方厓士玄自桃溪看山至西冈（元·周砥） 陪方征君月游（元末明初·张羽） 陪方江阴宗谕劝耕过宋景文墓田次日得其唐书（宋·释居简） 陪族叔刑部侍郎晔及中书贾舍人至游洞庭五首（唐·李白） 陪族叔当涂宰游化城寺升公清风亭（唐·李白） 陪日本东京大东文化大学汉学家鬼头有一教授（当代·陈仁德） 陪昆山邑官游慧聚寺诗（宋·朱翌） 陪昌甫成甫寻泉看鹤而归（宋·韩淲） 陪明初行独乐台溪边得口号（元·许有壬） 植物生长调节剂和除草剂使用技术/农民黄金屋丛书 花椒栽培与管理/农民黄金屋丛书 特种蔬菜栽培与管理/农民黄金屋丛书 八角岩桂栽培与管理/农民黄金屋丛书 微量元素肥料施用技术/农民黄金屋丛书 蔬菜的大棚栽培与无土栽培/农民黄金屋丛书 迷人的彩虹(美中的数) 蔡澜游记小品集(1-8) 儿童审美心理发展与教育 决策与控制会计(第2版)/三友会计名著译丛 新编万事不求人(家庭必备的实用百科全书) 寓言(中国文化精品) 墙报美化DIY(学生实用美术手册) 齐白石(丹青500年) 古董钟

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。