网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉夹馍
释义	食材明细 主料 面粉 500克 猪肉 适量 卤料包 一包 青椒 一个 辅料 水 260克 食用油 少量 冰糖 一小把 耗油 一勺 老抽 一勺 生抽 一勺 料酒 两勺 盐 适量 咸香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 肉夹馍的做法步骤 1 锅里倒入适量的食用油把冰糖炒出糖色，放入焯水后的猪肉编程上色(买了肥肉练猪油，皮顺便也卤了)。 2 加入耗油，老抽，生抽继续翻炒。 3 再加入和肉差不多的水，放入卤肉包煮开。 4 水煮开后改小火焖煮半个小时。 5 根据情况加入适量的盐，翻拌均匀后捞出猪皮，盖上锅盖让肉继续焖煮半小时。 6 把肉放在汤汁里浸泡着。 7 面粉500克，酵母5克，白糖10克。 8 搅拌均匀，用260克水和面。 9 揉成面团。 10 分成小剂子，搓条。 11 擀牛舌状，从一头卷起。 12 收口朝下。 13 按扁。 14 用擀面杖擀薄，等待发酵完成。 15 发酵完成后放入电饼铛中火烙至表面金黄。 16 卤好的肉加入青椒剁碎。 17 夹入烙好的饼中。 使用的厨具：电饼铛、不粘锅、炒锅 所属分类： 小吃   面食
随便看	红烧茄子 香肠菠萝萝卜饭（电饭煲懒人饭） 玉米青豆咖喱虾仁 猪肉香菇玉米云吞 宝宝辅食牛油果西兰花白米粥泥 宫廷桃酥 红豆冰沙 炒花菜 西红柿鱼元汤 夏日清凉菜……老虎菜 自制蓝莓山药 香菇酿肉 辣而不油肉汤 美味蛋炒饭 巧克力趣多多饼干 烤藕饼 鲜菇筒骨汤 照烧鸡腿 茄汁茄夹 蜂蜜小面包 百变面食之红丝绒包子 非正宗无敌下饭【鱼香汁】 小鱼厨房 |厨房小白做椒盐鲈鱼，浪漫是美食正确的开启方式~ 南方甜味烧茄子 蝶恋花蛋糕卷 order up ordinal ordinal number ordinance ordinarily ordinary ordinary differential equation ordinary people ordinary seaman ordinate ordination ordnance Ordovician Ordovician ordure 杂诗（清末近现代初·陈曾寿） 杂诗（清末近现代初·黄节） 杂诗（清末近现代初·黄节） 杂诗（清末近现代初·黄节） 杂诗（清末近现代初·黄节） 杂诗（清末近现代初·黄节） 杂诗（近现代·刘东父） 杂诗（近现代·汪精卫） 杂诗（近现代·汪精卫） 杂诗（近现代·汪精卫） 杂诗（近现代·胡蕴） 杂诗（近现代·黄侃） 杂诗（近现代末当代初·徐震堮） 杂诗（金·史肃） 杂诗（魏晋·何劭） 大数据驱动下的教育变革与创新 文化符号.2 汽车销售实务 安全生产专业实务考前模拟 煤矿安全 2020版 安全生产专业实务考前模拟 金属冶炼安全 2020版 我爱我的伙伴 全国护士执业资格考试采分点必背与考点提示 2021 全国护士执业资格考试应试题库与解析 2021 护理学初级(师)资格考试应试题库与解析 2021 岩石力学(第4版) 零基础学税务 服装原型结构设计与应用 利用历史图表捕捉黑马 实用临床中药学 疑难杂病证治 呼吸病

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。