食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
家焖黄花鱼的做法步骤
-
1黄花鱼处理干净，淋水。 -
2把面粉准备好。 -
3让小鱼在面里沾一下，这样可以防止煎的时候崩油。 -
4锅中放油，放两片姜。 -
5然后把鱼放到平底锅中。 -
6两面煎金黄，拿出。 -
7锅中加姜花椒大料洋葱辣椒粉翻炒，炒出香味。 -
8放入煎好的鱼。 -
9配一碗料汁，酱油料酒醋耗油糖香油麻油，再加半碗水，正好一碗，浇在鱼上。 -
10小火收汁，撒蒜。 -
11出货以后撒香菜，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒泡椒猪肝
- 豆沙一口酥
- 焦糖杂果蛋糕
- 消暑的蜜桃水果茶
- 快手的三明治色拉酱
- 老醋韭菜
- 烤五花肉
- 酱焖老头鱼
- 红糖糯米丸子
- 保鲜袋版的酱油肉蒸饭
- 苦瓜跑蛋
- 家常白灼虾
- 彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串
- 剁椒粉丝蒸丝瓜
- 自制枣泥
- 蔬菜鲜虾披萨
- 菠菜戚风
- 包菜卷肉
- 酸菜粉丝汤
- 黑椒南瓜
- 糯米枣泥凉糕
- 绿豆酸奶棒冰
- 干锅杏鲍菇
- 满满金黄的黄桃罐头
- 蒜蓉烤大虾
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