网站首页  词典首页

诗文	抹茶戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋粉 35克 鸡蛋 2个 抹茶粉 5克 绵白糖 40克 玉米油 20克 辅料 牛奶 20克 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶戚风蛋糕的做法步骤 1 低筋粉和抹茶粉筛一下备用 2 牛奶、玉米油、20克绵白糖混合 3 隔水加热至白糖完美溶化，无大片油花 4 倒入低筋粉和抹茶粉切拌匀 5 打入蛋黄 6 切拌匀 7 蛋白加入20克绵白糖 8 用打蛋器低速打 9 打至能拉出一个长尖就算打发了 10 取1/3蛋白放入蛋黄糊里 11 切拌匀 12 再放另外1/3蛋白 13 再切拌匀 14 全部倒入剩余的1/3蛋白里切拌匀 15 倒入模具，震出气泡 16 烤箱185度预热10分钟，模具放入倒数第二层，185度上下加热烤35分钟 17 取出立即倒扣 18 凉一下后脱模(儿子急着吃，没等放凉就脱模，弄破边了) 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点
随便看	虫草花蒸排骨 酸辣樱桃小萝卜 牛油果奶昔 泰式黄金鸡腿咖喱饭（附鸡腿剔骨方法） 爆炒田螺肉 肉松小餐包 青橄榄炖排骨 紫薯饼 阿拉斯加黑鳕鱼 五仁豆腐 莴笋炒鸡蛋 咖喱烤鸡 家常虾 宝宝版无盐牛肉松 香滑油茶 苞谷糁稀饭 炖柴鸡 皮蛋瘦身粥 蜂蜜柚子茶 菊花鱼 五彩炒饭 日式豆乳芒果盒子蛋糕 雾霾明星菜:大白菜炒血豆腐 香酥地瓜丸 蒸汽烤箱之蒸奶香包子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。