网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋粉
35克
鸡蛋
2个
抹茶粉
5克
绵白糖
40克
玉米油
20克
辅料
牛奶
20克
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
低筋粉和抹茶粉筛一下备用
2
牛奶、玉米油、20克绵白糖混合
3
隔水加热至白糖完美溶化,无大片油花
4
倒入低筋粉和抹茶粉切拌匀
5
打入蛋黄
6
切拌匀
7
蛋白加入20克绵白糖
8
用打蛋器低速打
9
打至能拉出一个长尖就算打发了
10
取1/3蛋白放入蛋黄糊里
11
切拌匀
12
再放另外1/3蛋白
13
再切拌匀
14
全部倒入剩余的1/3蛋白里切拌匀
15
倒入模具,震出气泡
16
烤箱185度预热10分钟,模具放入倒数第二层,185度上下加热烤35分钟
17
取出立即倒扣
18
凉一下后脱模(儿子急着吃,没等放凉就脱模,弄破边了)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点
随便看
金牌梅香骨
秘制酱肘子—入味不散的窍门
番茄鸡蛋面
水煮鱼
辣烧豆瓣鲫鱼
秘制砂锅排骨
热狗面包
葱油饼
番薯冰糖红莲子
【五香孜然焖鸡翅】焖出来的美味
烤琵琶腿
腊肉豇豆焖面
创意煎饼
红烧牛腩
黑豆花生银耳羹
芦笋莲藕炖鸡块
青辣椒牛肉酱
酱香黄瓜肉片
虾仁黄瓜
五香麻酱饼
夏日减肥良品--韩国冷面 简单版
鲨鱼茄子砂锅煲
豆沙小餐包
两天吃到五香盐蛋
肉炒青椒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 5:34:38