食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐甜玉米的做法步骤
-
1准备材料：鱼头对半切开、鱼尾一个。甜玉米1/3切成6份，一块豆腐切成小块，葱姜蒜青红辣椒适量，香菜叶适量。 -
2将鱼头用厨房纸吸去多余水分。
-
3不粘锅放少量的油，将鱼头煎至两面金黄。
-
4关火后放入葱姜蒜、青红辣椒，晃动锅、利用余温炒出香味。
-
5砂锅倒入适量的水，烧至50度左右，将煎好的鱼块倒入砂锅中。
-
6加入适量的白胡椒粉
-
7一勺料酒，大火烧开。
-
8煮至汤色变白，大约10分钟左右。
-
9调入适量的咸盐。
-
10带上锅盖，继续炖煮10~15分钟。
-
11盛出撒上香菜叶或者香葱粒即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 双心蛋糕
- 蟹子炒年糕
- 双花咸蛋糕
- 胡萝卜蛋糕卷
- 辣子鸡
- 百合银耳秋梨汤
- 三色薯泥蛋糕
- 提拉米苏杯
- 茭白肚片
- 【木瓜鱼骨汤】
- 秋季进补——葱油鲍鱼
- 金秋飘香板栗
- 【黄金芝士酸奶吐司】
- 红烧牛肉面
- 鸡蛋饼干
- 菠菜拌豆干
- 酸奶小蛋糕
- 胡萝卜土司
- 【花团锦簇杯子蛋糕】——我的第一次翻糖制作
- 【紫薯蜜豆糯米糍】
- 【蜜焗翅根】——无油少盐更健康
- 田园披萨
- 薯香麻团
- 香肠菠萝披萨
- 炸洋葱圈
- 第二职业
- 第二轻工业用英语怎么说
- 第五个雪人用英语怎么说
- 第五什么什么的成语
- 第五纵队
- 第什么世什么的成语
- 第什么义什么的成语
- 第什么产什么的成语
- 第什么什么业的成语
- 第什么什么人的成语
- 第什么什么手的成语
- 第什么什么界的成语
- 第什么什么觉的成语
- 第什么什么谛的成语
- 第什么什么队的成语
- 重游新安（清·林云铭）
- 重游无相寺次旧韵（明·王守仁）
- 重游无相寺次韵四首（明·王守仁）
- 重游无量寺馆五首（明·郑学醇）
- 重游无量院（宋·高翥）
- 重游无隐赠鹿苑（清·汪熙）
- 重游曲江（唐·韩偓）
- 重游曲江（唐·韩偓）
- 重游木兰亭（唐末宋初·徐铉）
- 重游松溪偶题八句示升卿（宋·吕南公）
- 重游松隐岩（明·柯潜）
- 重游柏塔寺有感（元末明初·王翰）
- 重游栖云顶，即景作画并题（清·林占梅）
- 重游栖霞寺（清·谢蕙）
- 重游栖霞（宋·周文璞）
- 小小旅行家绘本中国行8册（点读版）
- 纽伯瑞儿童文学奖系列平装（共计16册）
- 漫画上下五千年 全10册
- 费雪躲猫猫手偶布书F0827(河马喂食)
- 乐跳跳儿童心理学丛书
- 飞行员之死(大英图书馆侦探小说黄金时代经典作品集)(精)
- 离开动物园/21世纪文学之星丛书
- 企业社会责任地方立法研究(以草原丝绸之路经济带为例)
- 互联网+视域下基层党组织建设
- 小学生开心同步作文:2年级下册
- 国学常识/大师国学经典书系
- 毛泽东品论语(毛泽东品先秦诸子)
- 冬日国王与春日公主
- 好奇的小鱼
- 趣味找不同（全4册）