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诗文
花样美食家常焗饭
释义
“剩米饭的花样做法。”
食材明细
主料
火腿肠
100g
洋葱
50g
香菇
50g
大米饭
适量
植物油
30g
盐
2g
辅料
芝士
适量
原味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家常焗饭的做法步骤
1
洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。
2
放入大米饭,翻炒均匀。
3
炒好的米饭放碗里,表面用勺子拍平。
4
米饭上撒一层芝士,多放一些比较好吃。放烤箱180度5分钟芝士溶化即可。
5
成品图。
6
成品图。
小窍门
没有专用的焗碗,找一个深盘子或是底小口大的碗,使撒芝士的面积大些。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食 快餐
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更新时间:2026/3/25 11:30:04