食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒辣子的做法步骤
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1苦瓜洗净切片放盘备用。 -
2青红椒洗净备用。
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3切丝备用。
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4锅里加水烧开后加入油和盐。
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5倒入苦瓜焯烫一秒钟。
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6捞出过凉水备用。
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7另起锅倒油热后下入苦瓜片。
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8下入翻炒均匀。
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9加入盐和松耸鲜搅匀装盘。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜