网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
“一日三餐,简单美味。”
食材明细
主料
牛腱子肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
茴香
适量
香叶
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
豆瓣酱
适量
辣椒干
适量
香辣 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤牛肉的做法步骤
1
准备牛键子肉。
2
加盐冲洗,浸泡三小时血水。
3
扎孔入味。
4
加入香料入味。
5
豆瓣酱三勺。
6
老抽一大勺。
7
生抽五勺。
8
搅拌一起。
9
入冰箱冷藏三小时。
10
高压锅加桂皮,香叶,八角,茴香,半个洋葱。
11
加入适量的水(水要一次性加满)。
12
加冰糖。
13
有点淡(个人口味不同,因人而异)。
14
加点辣椒粉。
15
加点五香粉。
16
大火烧开。
17
去除杂质,大火烧开,小火卤40分钟。
18
自然冷却。
19
放入冰箱。
20
晶莹剔透的卤牛肉。
21
可以加点芝麻油,黄瓜,花生米,香菜,一道凉拌牛肉完成了。
小窍门
水要一次性加满,咸淡因人而异
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
干豆角炒腊肉
腊八粥
火麻羊肉馅饼
节气食养 | 大寒 豆香拂金羹
牛肉豆腐羹
莲藕炒肉片
火麻仁葱姜蚬子
莲子糯米粥
鸡肉洋葱炒饭
滑滑嫩嫩的蚝油蒸鸡腿
比馒头简单的面包
东南亚美食教程 | 咖喱面包鸡
腊八粥
干鱿五花肉炒花菜
陈皮龙骨炖汤
养生饭
菠菜牛肉丸汤
发面韭菜盒子
陈皮牛肉丸
红烩牛肉
腊八粥
腊八粥
韭菜干萝卜皮饺子
软白淡奶油餐包
胡萝卜??炒卤肉
什么神什么迹的成语
什么神什么铄的成语
什么神什么骨的成语
什么神什么鬼的成语
什么神什么魄的成语
什么祥什么事的成语
什么祥什么兆的成语
什么祥什么冰的成语
什么祥什么征的成语
什么祥什么意的成语
什么祥什么敬的成语
什么祥什么木的成语
什么祥什么止的成语
什么祧什么宗的成语
什么祧什么祖的成语
邃谷将行饯之二首 其一(明·韩邦奇)
邃谷将行饯之二首 其二(明·韩邦奇)
邃谷岩(宋·陈岩)
邃谷(宋·释文珦)
邃隐堂(宋·梅尧臣)
邃隐堂(宋·释道潜)
邈书寄出与李知哲唱和诗次韵(宋·朱槔)
邑中同人招饮西山草堂即事(明末清初·陈恭尹)
邑中槐树(明·卢龙云)
邑中滞雨示陈贵白(宋末元初·戴表元)
邑中自壬戌七月朔至癸亥三月之望亢旸不雨民(明·饶相)
邑中诸公见和再用前韵(宋·陈渊)
邑二教陈先生以诗赠行用韵奉答(明·庄昶)
邑人张孝友亲殁庐墓六年有五色鸟集墓陇邑大(宋·徐洪)
邑人李子宽公绰以所著十说及论孟解相示极有(宋·孙应时)
Visual Basic程序设计(21世纪高职高专计算机系列规划教材)
中国社会变迁30年(1978-2008)/改革开放研究丛书
中国性与生殖健康30年(1978-2008)/改革开放研究丛书
中国所有制改革30年(1978-2008)
中医今解与关系医学/东方古代哲学系列
科技项目管理创新/前沿管理论丛
南社戏剧志/国际南社学会南社丛书
中国治理变迁30年(1978-2008)/改革开放研究丛书
中国西部减贫与可持续发展(1978-2008)/改革开放研究丛书
2009年河南经济形势分析与预测(附光盘2009版)/河南经济蓝皮书
十月革命与当代社会主义/研究系列/世界社会主义研究丛书
繁花将尽(精)
脑髓地狱
浙江农民种文化
经济法学(高等政法院校法学主干课程教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/26 19:35:45