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诗文	芹菜牛肉鲜水饺
释义	食材明细 主料 面粉 适量 芹菜 适量 新鲜牛肉 适量 香菇 适量 木耳 适量 辅料 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 极味鲜 适量 花椒粉 适量 生姜粉 适量 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 未知 难度 芹菜牛肉鲜水饺的做法步骤 1 木耳用温水发好 2 香菇提前用温水浸泡15分钟 3 芹菜洗净，去掉叶子 4 香菇放入开水中，片刻捞出 5 芹菜放开水中过水，片刻捞出 6 将芹菜切成碎丁 7 将香菇切成碎丁 8 新鲜牛肉切碎 9 加入葱、蒜，剁成肉末 10 剁好的肉末中加入料酒，盐，极味鲜，花椒粉，生姜粉，搅拌均匀 11 将所有的馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀 12 拌好的馅儿 13 和好的面团揪成小季子，擀成饺子皮 14 皮中放入适量的馅儿，捏成饺子 15 包好的饺子 16 水开后下入饺子，盖锅盖煮10—15分钟 17 待饺子全部浮起，捞出，香喷喷的，开吃喽 所属分类： 主食   家常菜
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