食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬菜炒冰菜的做法步骤
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1冬菜。用筷子夹2筷子的量。 -
2用水泡去一部分盐分。（泡好可以尝尝不太咸就好。）
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3蒜剁末。
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4冰菜洗干净。
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5热油锅，把蒜爆香。
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6放冬菜炒一下。
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7放入冰菜炒软身。
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8放鸡粉炒匀。（冬菜和冰菜都带咸味，所以不需要放盐，当然也得按自家口味来。）
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9冰菜不要炒太久，大火爆炒至软身即可。
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10口感爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 鲜嫩可口---银鱼炒蛋
- 清脆可口---尖椒土豆丝
- 甘美清甜---陈皮红豆汤
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- 孜然土豆
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- 香辣Q弹---辣炒年糕
- 香辣十足小炒肉皮
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