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诗文	番茄肥牛
释义	食材明细 主料 肥牛 500g 番茄 3个 辅料 植物油 1勺 土豆 1个 洋葱 1/2个 调料 番茄酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 1匙 酸甜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄肥牛的做法步骤 1 肥牛沸水焯烫至变色后捞出备用。 2 锅中加入植物油，放入土豆块煎炒至边缘微焦。 3 放入洋葱炒香，加入去皮的番茄块炒至出沙。 4 加入番茄酱，蚝油，生抽和盐，炒匀后倒入适量清水烧开中火煮17分钟。 5 放入肥牛继续煮3分钟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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