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诗文	冬瓜莲子汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 700g 猪骨 400g 莲子 50g 枸杞 10g 调料 盐 2g 清水 适量 原味 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 冬瓜莲子汤的做法步骤 1 猪骨用盐和淀粉抓洗干净。 2 冬瓜。 3 冬瓜去皮，切厚块。 4 莲子、枸杞。 5 砂锅加入清水，放入猪骨和枸杞。 6 大火烧开，打去表面的浮沫。 7 转小火，盖盖煲30分钟。 8 30分钟后，汤已煲至奶白色。 9 放入冬瓜，继续煲30分钟。 10 时间到，冬瓜已煲至软绵。 11 放入枸杞，加适量的盐调味即可。 12 成品。清热祛湿。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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