“一道快手下饭菜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常小炒肉的做法步骤
-
1辣椒、葱、蒜（我不爱吃姜）； -
2五花肉洗净； -
3辣椒、葱切好，蒜拍扁； -
4五花肉去皮切薄片； -
5待油热后炒葱香； -
6下肉快速煸炒； -
7炒到肉变白，完全没有红色时放酱油和料酒翻炒，肉肥的话多煸会儿再放酱油； -
8煸炒一会儿放辣椒； -
9煸炒几下放蒜； -
10炒到辣椒变软，喜欢吃愣一点的扒拉两下就可以关火了； -
11完美出锅！
小窍门
不讨厌吃姜可以和葱一起放姜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 手卷吐司
- 椰丝条、干椰子肉（干货）
- 多味的 糙米粉炸鱼块 配 泡椒花饭
- 清炒螃蟹
- 面拖蟹
- 蚝油茄汁蟹
- 南瓜花糯米粥
- 正宗西北羊肉臊子面
- 勿忘我花西米羹粥
- 虾油草菇炒毛豆
- 枣馍
- 劲爆上校鸡块
- 雪菜地木耳
- 口蘑大骨汤
- 青红椒炒卤藕
- 绵软香甜----苹果蛋糕
- 雪菜青豆
- 最简单的----苹果切花
- 千张排骨煲
- 酥油饼干
- 大骨汤面
- 韩式部队火锅
- 止咳润肺佳品----陈皮苹果雪梨水
- 鲫鱼莲藕汤
- 酸甜可口----糖醋苹果拌黄瓜
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