食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苦瓜猪骨黄豆汤的做法步骤
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1苦瓜、猪骨、粉肠、黄豆，粉肠处理干净后切长段。 -
2苦瓜切块备用。
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3猪骨和粉肠入锅焯水五分钟。
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4焯好水的猪骨和粉肠放入砂锅，加入黄豆。
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5加入适量的清水。
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6烧开后转小火炖一个小时。
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7时间到。
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8加入苦瓜。
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9烧开后中火炖20分钟。
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10时间到，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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11成品。一道经典的广东家常汤，清热败火。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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