食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌蒜茄子的做法步骤
-
1青椒洗净去籽。 -
2茄子洗净去蒂切段放入蒸锅（这个步骤忘拍了，所以展现的是熟的）。
-
3大蒜去皮洗净后切碎。
-
4青椒切碎。
-
5水开锅后关小火蒸20分钟。
-
6晾凉后撕成条状整齐码入大碗。
-
7加入盐、味精、醋。
-
8将切碎的蒜、青椒一起放在茄子上面。
-
9滤网中加入干辣椒、花椒。
-
10油烧开炝干辣椒花椒。
-
11拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 桂花酒酿小元宵
- 意大利面
- 白果美肤汤
- 温钵儿梨
- 来个清爽的----清炒蒜香西兰花
- 酥炸藕盒
- 糯米蒸排骨——香辣版
- 清蒸大螃蟹
- 黑白分明
- 火爆圆白菜
- 嫩滑鸡蛋羹
- 自制酸奶（电饭煲版）—让孩子吃的更美味健康
- 清蒸皮皮虾
- 土豆焖饭
- 西红柿炒蛋
- 戚风蛋糕
- 双鲜蛋饺——温暖冬日菜
- 炒山药
- 黄瓜拌海蜇丝
- 手把手教你做香喷喷的葱油饼
- 红枣银耳羹
- 蒜苔豆皮卷
- 红烧排骨
- 山药沓沓（香煎莜面土豆饼）
- 洋葱胡萝卜炒鸡蛋
- 移什么崇什么的成语
- 移什么平什么的成语
- 移什么并什么的成语
- 移什么徙什么的成语
- 移什么拔什么的成语
- 移什么振什么的成语
- 移什么换什么的成语
- 移什么接什么的成语
- 移什么掩什么的成语
- 移什么改什么的成语
- 移什么易什么的成语
- 移什么枯什么的成语
- 移什么竭什么的成语
- 移什么绝什么的成语
- 移什么补什么的成语
- 和苦热喜雨（宋·廖行之）
- 和苦热用韵（明·庞尚鹏）
- 和苦蚊（宋·赵希逢）
- 和苦雨韵（宋·李彭）
- 和英上人见寄（宋·曹勋）
- 和英书记二首（宋·曹勋）
- 和英州太守何智翁次韵冯仲礼麻江桥（宋·郑侠）
- 和英玉览柳山图见寄之作（明·顾璘）
- 和英玉闻秋佳亭新移怅然作兼简王礼部钦佩（明·顾璘）
- 和茂嘉郎中催梅韵（宋·陈文蔚）
- 和茂才韵（金·赵沨）
- 和范三题云锦亭（清末民国初·易顺鼎）
- 和范二雨登琴志楼（清末民国初·易顺鼎）
- 和范仲熊舜元游橘园见梅（宋·吕本中）
- 和范伯子韵（清末民国初·缪荃孙）
- 温/温良恭俭让丛书
- 俭/温良恭俭让丛书
- 胡适与罗尔纲经纬录
- 日藏唐代汉字抄本字形表(共3册)(精)
- 公共关系调研与评估(高校公共关系学专业系列教材)
- 保教质量监控与管理(共进中的青浦幼教)
- 第二届东亚华语教学研究生论坛论文集
- 教育常识(第2版)
- 如何说青春期的孩子才肯听
- 0-3亲子指导课程的构建与实施(共进中的青浦幼教)
- 形态认知与空间构成/设计新动力丛书
- 能源生态安全的法治构建研究
- 版式设计/设计新动力丛书
- 新媒体时代的版权与技术
- 兔子坡(插图典藏版)/学生课外阅读书系