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诗文	炒米粉
释义	食材明细 主料 米粉 150g 白菜 100g 鸡蛋 2个 韭菜 1小把 调料 食用油 1勺 食盐 适量 酱油 1勺 胡椒粉 1匙 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒米粉的做法步骤 1 米粉、白菜、鸡蛋、韭菜。 2 米粉加入酱油上色，鸡蛋加盐调成液，白菜切丝，韭菜切段。 3 起锅热油，鸡蛋入锅煎。 4 煎成块，装碗备用。 5 接着把白菜炒软。 6 倒入米粉翻炒。 7 倒入鸡蛋。 8 加入韭菜。 9 最后放入胡椒粉，翻炒入味出锅。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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