食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。 -
2淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多） -
33.锅加油烧热（大约170度的油度），将鱼块均匀裹上调好的面糊，放油锅里炸至两面金黄，捞出来将鱼块多余的油沥干，备用。 -
44.另起平底锅，将切好的生姜葱末煸出香味。 -
55.倒入适量的蕃茄酱，盐白砂糖和白醋翻炒均匀。 -
66.用水淀粉收好汁，再将炸好的鱼块倒入锅，翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。 -
7糖醋瓦块鱼做了，外皮香酥，鱼肉嫩滑，酸甜爽口。孩子们都爱吃！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莴笋荸荠片
- 生拌榨菜
- 家常番茄橄榄披萨
- 青椒红萝卜丝
- 辣椒油泡白菜丝
- 火腿蛋炒饭
- 蚝油焖胡萝卜----晚上的减肥餐
- 红烧黄骨鱼
- 豆豉最开胃---香干豆豉
- 三丝炒五花肉
- 美肤美颜--荔枝红枣糖水
- 排骨焖饭
- 宝宝辅食：奶香土豆泥
- 随心黄金豆腐
- 鸡蛋米酒黑芝麻汤圆
- 经典舒芙蕾乳酸蛋糕
- 日式猫饭
- 营养下饭菜-【毛豆炒肉】
- 果仁菠菜
- 虎皮豆腐
- 黄油拌饭
- 酸酸甜甜的-----青桔百香果茶
- 芝香糯团
- 凉拌椒麻黄瓜片
- 花生猪蹄汤
- 坏法乱纪
- 坏法什么什么的成语
- 坏的运气用英语怎么说
- 坏裳为裤
- 坏裳什么什么的成语
- 坏车什么什么的成语
- 坏车杀马
- 坐上什么什么的成语
- 坐上琴心
- 坐下来用英语怎么说
- 坐不什么什么的成语
- 坐不垂堂
- 坐不安席
- 坐不窥堂
- 坐不重席
- 酬舒三员外见赠长句（唐·白居易）
- 酬舒公见寄（唐·唐求）
- 酬苏员外味道夏晚寓直省中见赠（唐·沈佺期）
- 酬苏屯田西湖韵（宋·释遵式）
- 酬苏行人以时夏日画竹见赠（明·欧大任）
- 酬苗发员外宿龙池寺见寄（唐·钱起）
- 酬范中丞见（唐·费冠卿）
- 酬范判官喜雨（宋·刘攽）
- 酬范思远（宋·张方平）
- 酬范浯洲饯饮牡丹台（明·邱云霄）
- 酬范记室云诗（南北朝·何逊）
- 酬荅二首（唐·李贺）
- 酬荅退上人（唐·齐己）
- 酬萧二十七侍御初秋言怀（唐·郎士元）
- 酬萧侯送蒲萄（元·虞集）
- 论语(吕建德小楷书法)(精)
- 变频器应用教程
- 复分析基础及工程应用(原书第3版)/华章数学译丛
- SolidWorks2007装配体设计与案例精粹(附光盘)/SolidWorks三维设计与案例精粹丛书
- 联墨珍宝(共3册)(精)
- 最新数码复印机一体化速印机维修手册
- 中国式婚姻问题诊断
- 亮剑实战(打造生存职场团队企业的决胜之道)
- 机械加工工艺手册(第3卷系统技术卷)(精)
- 福尔摩斯探案全集(上中下)
- 建筑装饰施工/建设工程问答系列丛书
- 世界100文明奇迹(图说天下)/国家地理系列
- 全球最美的100个地方(图说天下)/国家地理系列
- 中国最美的100个地方(图说天下)/国家地理系列
- Pro\ENGINEER Wildfire3.0中文版完全自学专家指导教程(附光盘)/三维造型设计专家指导系列