食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋瓦块鱼的做法步骤
-
1鱼剔除鱼骨，然后将鱼肉改刀成瓦块状。 -
2淀粉里打一个鸡蛋，和适量的料酒，再加适量的水调成面糊。（水不能太多） -
33.锅加油烧热（大约170度的油度），将鱼块均匀裹上调好的面糊，放油锅里炸至两面金黄，捞出来将鱼块多余的油沥干，备用。 -
44.另起平底锅，将切好的生姜葱末煸出香味。 -
55.倒入适量的蕃茄酱，盐白砂糖和白醋翻炒均匀。 -
66.用水淀粉收好汁，再将炸好的鱼块倒入锅，翻炒至每块鱼块均匀的裹上酱汁。 -
7糖醋瓦块鱼做了，外皮香酥，鱼肉嫩滑，酸甜爽口。孩子们都爱吃！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 醋汁嫩姜
- 土豆烧排骨
- 孜然牛肉
- 米馒头
- 青菜燕麦粥
- 酸菜炒猪血
- 清蒸鲈鱼
- 番茄鸡蛋炒豇豆
- 燕麦红枣南瓜馒头
- 水浴法南瓜蛋糕
- 鸽子菌汤
- 萝卜丝丸子汤
- 小米山药粥
- 红烧鲫鱼
- 香菜炒肉丝
- 苹果沙拉
- 百合绿豆粥
- 肉末粉丝包
- 奶酪蛋糕
- 啤酒焖腐竹
- 梅干菜肉末包子
- 甘蓝拌鸡胸肉
- “粽子”网红花生蜜枣粽子
- 自制红豆沙
- 葱花龙须面
- 凶什么什么未的成语
- 凶什么什么末的成语
- 凶什么什么汗的成语
- 凶什么什么法的成语
- 凶什么什么煞的成语
- 凶什么什么露的成语
- 凶什么吉什么的成语
- 凶什么妖什么的成语
- 凶什么得什么的成语
- 凶什么恶什么的成语
- 凶什么成什么的成语
- 凶什么挠什么的成语
- 凶什么毕什么的成语
- 凶什么肤什么的成语
- 凶什么隙什么的成语
- 琴曲歌辞 湘妃（唐·刘长卿）
- 琴曲歌辞 王敬伯歌（唐·李端）
- 琴曲歌辞 秋思二首 其二（唐·王涯）
- 琴曲歌辞 秋思二首（唐·李白）
- 琴曲歌辞 秋风引（唐·刘禹锡）
- 琴曲歌辞 胡笳十八拍 第一拍（唐·刘商）
- 琴曲歌辞 蔡氏五弄 游春曲二首（唐·王涯）
- 琴曲歌辞 走马引（唐·李贺）
- 琴曲歌辞 雉朝飞操（唐·张祜）
- 琴曲歌辞 飞龙引二首（唐·李白）
- 琴月双清为俞彦行赋（明·谢晋）
- 琴月斋为姑苏顾君赋（明·程敏政）
- 琴月轩诗卷（元末明初·王翰）
- 琴月轩（明·解缙）
- 琴枕（宋·吴锡畴）
- 涞源风情
- 美国人天天在用的5000词8000句
- 城市河流防洪生态整治关键技术研究
- 多标准决策分析在水资源和环境管理中的应用
- 电力工程造价实用手册(上下)
- 工程地质分析与实践
- 走近全球能源互联网
- 中国村镇饮水安全科技新进展
- 进水口防导沙关键技术与应用
- 钢筋混凝土主体结构施工(示范院校重点建设专业系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 中等职业学校校本课程建设实践研究/职业教育改革创新研究丛书
- 电气安装规划与实施(新能源课程群高等职业教育十三五规划教材)
- 光伏组件制造工艺(新能源课程群高等职业教育十三五规划教材)
- 让光伏驱动中国
- 汽车发动机原理(应用技术型高等教育十三五规划教材)/汽车类专业改革创新系列