食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤蜊的做法步骤
-
1花蛤蜊洗好待用 -
2锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内 -
3翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加入少量的水 -
4水开后，出锅
小窍门
喜欢酱炒的朋友，可以在油入锅的时候加入少量的酱，这样带着酱香的海鲜色泽诱人也别有风味儿
使用的厨具：炒锅
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