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诗文	肉沫烧毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 适量 辅料 肉沫 适量 调料 花生油 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 肉沫烧毛豆的做法步骤 1 毛豆洗净备用。 2 前腿肉剁成肉沫备用。 3 锅中热油放入肉沫翻炒炒散。 4 加入适量蚝油，老抽。 5 翻炒均匀入味。 6 放入毛豆翻炒。 7 少许盐调味炒匀。 8 加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。 9 最后收汁即可出锅。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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