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诗文	拌青瓜子
释义	食材明细 主料 青瓜子 540克 辅料 香葱 适量 姜片 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 橄榄油 适量 清淡 口味 拌 工艺 数小时 耗时 高级 难度 拌青瓜子的做法步骤 1 食材：将青瓜子用淡盐水静养半天。 2 香葱、姜片。 3 将静养好的青瓜子淘洗干净捞出。 4 接着，将青瓜子下入清水锅中焯至开口捞出。 5 放入大碗里。 6 然后，搁入香葱和姜片，加适量的盐。 7 加适量的料酒。 8 加适量的酱油。 9 加适量的橄榄油。 10 调味拌匀即成。 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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