“茶树菇炒腊肉”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茶树菇炒腊肉的做法步骤
-
1洗净的腊肉切片，切薄一点哦，有肥肉的地方粘带一点瘦肉一起切，然后腊肉水煮两遍，不然太咸了 -
2茶树菇洗净，放盘中，不留水分 -
3水煮两遍的腊肉放锅里，开小火，肥肉先放，用来煸油，但不要太焦了然后放瘦肉 -
4放入辣椒粉一起小炒一下，把握火候，不要把辣椒炒糊了，然后中间空出一个位子放入洗好的茶树菇，放盐（因为腊肉本身有盐，所以图个简便就不捞起来了，直接放锅的边上），茶树菇稍微软一点就可以和着腊肉一起炒了。放调料，五香粉，鸡精，切好的小葱。小炒一会即可出锅
小窍门
如果腊肉出的油够的话不用另外放油了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 开胃下饭--醋浇萝卜丝牛肉
- 虾姑炒蛋
- 海鲜什烩西瓜盅
- 椰香十足的椰子球
- 【浙菜】—番茄鱼片
- 南煎豆腐
- 香煎焙糕
- 大汤咸鸡黄鱼
- 酱三丁
- 山寨麻婆豆腐
- 【浙菜】：杭椒牛柳
- 自制石锅鱼
- 豇豆凉拌卤鸡胗
- 籽麻桂花糖年糕
- 棒骨汆酸菜
- 咸鱼烧肉
- 丝瓜鲫鱼煲
- 五香毛豆
- 【浙菜】红烧肉
- 椒盐油酥饼
- 辣炒南瓜花梗
- 麻辣血旺
- 蒜苗腊肉百叶丝
- 凉拌黑木耳
- 凉拌凉薯
- 悖什么什么出的成语
- 悖什么什么轨的成语
- 悖什么什么辞的成语
- 悖什么悖什么的成语
- 悖入什么什么的成语
- 悖入悖出
- 悖言乱辞
- 悖言什么什么的成语
- 悖逆不轨
- 悖逆什么什么的成语
- 悠什么什么哉的成语
- 悠什么什么在的成语
- 悠什么什么往的成语
- 悠什么什么得的成语
- 悠什么什么忽的成语
- 重九寄永滔弟（当代·陈永正）
- 重九对菊（宋·赵友直）
- 重九对酌（宋·曾丰）
- 重九山阳仪真两使君送酒（宋·陈造）
- 重九席上赋金铃菊（宋·韩琦）
- 重九彦清出猎独处无聊（宋·洪皓）
- 重九怀彰宪侯（元·黎崱）
- 重九怀独孤景略（宋·陆游）
- 重九感兴三首（元末明初·叶颙）
- 重九感怀三首（近现代·吴文治）
- 重九戏答当路诸君（明·陶益）
- 重九才四日尔风雨如此病卧殊亡聊小儿辈取酒（宋·赵蕃）
- 重九抒怀（近现代·宋辅仁）
- 重九招许真诸友登高和许韵（宋·陈宓）
- 重九方子招饮萝村樟山园时旱势已成酒不成欢（近现代·冯振）
- 麦克斯遇险记/我的宠物宝贝系列
- 欺诈原理
- 斯塔尔的秘密/我的宠物宝贝系列
- 杰丝的健身计划/我的宠物宝贝系列
- 斯凯的新家/我的宠物宝贝系列
- 绒球流浪记/我的宠物宝贝系列
- 哈里的思念/我的宠物宝贝系列
- 米丝蒂树屋之旅/我的宠物宝贝系列
- 事林广记(首次白话插图译本)
- 艾利寻亲记/我的宠物宝贝系列
- 麻辣五千年(上下)
- 下雨天(信谊世界精选图画书)(精)
- 高中数学基础知识手册/中学升学考试实用工具书系列
- 金融之王(毁了世界的银行家)
- 遇见天天微笑的自己