食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆去筋、洗净、掰段；辣椒斜切、葱蒜切碎。 -
2炒锅加热，倒入较多植物油。 -
3油热后，倒入四季豆，中火慢炸。 -
4炸至四季豆表皮微皱，关火，捞出沥油。 -
5开大火，将油烧至冒烟，倒入四季豆复炸。 -
6待四季豆表面微焦，捞出控油。 -
7炒锅不留油，加热，放入豆瓣酱、辣椒、葱末、蒜末，爆香。 -
8放入四季豆，翻炒均匀。 -
9调入盐和鸡精，起锅完成。 -
10完成。
小窍门
1.这次没有放肉末……
2.四季豆可以只炸一次，也可以用油煎，都好……
3.放了豆瓣酱，不用再放酱油，而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
2.四季豆可以只炸一次，也可以用油煎，都好……
3.放了豆瓣酱，不用再放酱油，而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 土豆炖肉
- 玫瑰花苹果派
- 香草味曲奇饼干
- 胡萝卜土司
- 黄金南瓜条
- 茄子爱年糕
- 炸鸡柳
- 黑凉粉
- 胡萝卜炒牛肉
- 辣椒酱（更正版）
- 夏天的味道【丝瓜炒油条】
- 子姜炒鸭
- 青菜肉丸盏
- 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼
- 杏鲍菇烧鸡翅根
- 红烧金线鱼
- 韭菜合子
- 茭白炒肉片
- 莴笋炒肉
- 猴头菇粉
- 西湖瘦肉羹
- 桂圆莲子粥
- 糖醋藕片
- 简易下午茶——小蛋糕
- 转化糖浆
- 连什么什么势的成语
- 连什么什么县的成语
- 连什么什么叶的成语
- 连什么什么唬的成语
- 连什么什么四的成语
- 连什么什么地的成语
- 连什么什么夕的成语
- 连什么什么夜的成语
- 连什么什么头的成语
- 连什么什么嶂的成语
- 连什么什么巷的成语
- 连什么什么帙的成语
- 连什么什么帧的成语
- 连什么什么席的成语
- 连什么什么帷的成语
- 回銮诗（明·严嵩）
- 回銮（唐·郑谷）
- 回銮（明·杨士奇）
- 回銮（清·陈遹声）
- 回长道中论（宋·韦骧）
- 回陆主簿贺生日诗（宋·阳枋）
- 回陈兄惠瓜（宋·刘宰）
- 回陈郎中诗集（宋·梅尧臣）
- 回雁峰晚望（宋·释智愚）
- 回雁峰竹院口占（明·黄廷用）
- 回雁峰（元·与恭）
- 回雁峰（元·傅若金）
- 回雁峰（唐·齐己）
- 回雁峰（宋·孙觌）
- 回雁峰（宋·曾丰）
- 经济法
- 奇思妙想的海洋世界
- 可爱的农场/3Q潜能开发故事游戏书
- 家有猫狗的装修秘籍
- 应用文写作教程(第3版21世纪中国语言文学通用教材)
- 走近劳模--在平凡的岗位上成就卓越的奥秘
- 中国人口流动规律、动因及对经济增长的影响
- 猪妈妈和它的儿子
- 好好说再见
- 啼笑皆非(林语堂独家授权纪念典藏版)(精)
- 计算物理学(第2版)(英文版)
- 天使落在头发上(经典美图版)/我的小时候
- Angular从零到一
- ISO9001:2015质量管理体系文件(第2版)/ISO9000丛书
- 荒野疑云+护花使者