食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆去筋、洗净、掰段；辣椒斜切、葱蒜切碎。 -
2炒锅加热，倒入较多植物油。 -
3油热后，倒入四季豆，中火慢炸。 -
4炸至四季豆表皮微皱，关火，捞出沥油。 -
5开大火，将油烧至冒烟，倒入四季豆复炸。 -
6待四季豆表面微焦，捞出控油。 -
7炒锅不留油，加热，放入豆瓣酱、辣椒、葱末、蒜末，爆香。 -
8放入四季豆，翻炒均匀。 -
9调入盐和鸡精，起锅完成。 -
10完成。
小窍门
1.这次没有放肉末……
2.四季豆可以只炸一次，也可以用油煎，都好……
3.放了豆瓣酱，不用再放酱油，而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
2.四季豆可以只炸一次，也可以用油煎，都好……
3.放了豆瓣酱，不用再放酱油，而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 让人心情愉悦的糕点——香蕉蛋糕卷
- 菠菜火龙果汁双色饺子
- 蔓越莓香橙酱
- 香菇排骨粥
- 青椒炒火腿肠 蛋烘糕经典夹心。??下饭神器
- 紫薯豆沙酥
- 彩云之南——紫皮黄洋芋焖饭
- 枣香杂面发糕
- 鸡汁小笼包
- 自制懒人面包机版面包——香甜咖啡葡萄干面包
- 传说中好说的没朋友的【森系泡面】
- 川味冷海带面
- 中种北海道吐司
- 冬季养生多吃莲藕---香炸藕夹
- 腊肠焗年糕——20分钟搞定中西融合早餐
- 酱焖林蛙
- 冰糖梨水-冬日里最适合小朋友的饮品
- 泡菜萝卜炖排骨
- 川贝炖雪梨
- 蓝莓抹茶千层蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
- 海鲜百叶包
- 珍珠肉丸
- 剔骨肉蘸酱
- 挪威沙饼
- 超萌小猪豆沙包
- 什么觉什么痒的成语
- 什么觉什么知的成语
- 什么觉什么秽的成语
- 什么觉什么郎的成语
- 什么觌什么匿的成语
- 什么觎什么心的成语
- 什么觎什么志的成语
- 什么觎什么望的成语
- 什么觑什么望的成语
- 什么角什么书的成语
- 什么角什么争的成语
- 什么角什么交的成语
- 什么角什么人的成语
- 什么角什么作的成语
- 什么角什么全的成语
- 菊秋山中（明·黎彭龄）
- 菊秋晓枕偶成（宋·卫宗武）
- 菊竹梅竹（元末明初·徐贲）
- 菊竹（明·徐渭）
- 菊答（清·魏禧）
- 菊节后五日丁明府彦诚携酒来饮白沙社赋补会（明·陈献章）
- 菊节后五日丁明府彦诚携酒来饮白沙社赋补会（明·陈献章）
- 菊节宿白沙次友人韵（宋·姚勉）
- 菊花二首（清末近现代初·吴妍因）
- 菊花五首（宋·史铸）
- 菊花 其一十二（宋·史铸）
- 菊花吟（宋·金朋说）
- 菊花图（明·唐寅）
- 菊花图（明·唐寅）
- 菊花图（明·唐寅）
- 希腊哲学史(第1卷修订本)(精)
- 希腊哲学史(第3卷修订本)(精)
- 县域金融工程研究--基于通山模式的分析
- 霸汉(2)
- 灭秦(2)
- 地狱公寓(4)
- 医生笔记(3)
- 九阳踏天(3)
- 青灯诡话(乡间那些稀奇诡怪的事儿3)
- 住在我家的神仙/贪玩大王李奔奔系列
- 中国学研究(第16辑)
- 超级英雄终极档案
- 埃米尔之书--铁门之途(中阿典籍互译出版工程)
- 苏兴华--一个村官的坚守与梦想
- 国共关系纪实