食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆去筋、洗净、掰段；辣椒斜切、葱蒜切碎。 -
2炒锅加热，倒入较多植物油。 -
3油热后，倒入四季豆，中火慢炸。 -
4炸至四季豆表皮微皱，关火，捞出沥油。 -
5开大火，将油烧至冒烟，倒入四季豆复炸。 -
6待四季豆表面微焦，捞出控油。 -
7炒锅不留油，加热，放入豆瓣酱、辣椒、葱末、蒜末，爆香。 -
8放入四季豆，翻炒均匀。 -
9调入盐和鸡精，起锅完成。 -
10完成。
小窍门
1.这次没有放肉末……
2.四季豆可以只炸一次，也可以用油煎，都好……
3.放了豆瓣酱，不用再放酱油，而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
2.四季豆可以只炸一次，也可以用油煎，都好……
3.放了豆瓣酱，不用再放酱油，而且后面盐和鸡精的量也要注意哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 牛奶鸡蛋醪糟
- 红烧冬瓜
- 鲫鱼豆腐金橘汤
- 养生全麦红糖馒头
- 韭黄鸡蛋面饼
- 葱花鸡蛋面
- 葱花炖蛋
- 浓情荷包蛋
- 芝麻糯米球
- 黄瓜炒鸡蛋
- 冬季养生菜——金针翡翠奶白汤
- 香甜玉米糕
- 青椒炒豆腐干
- 豆角肉馅饺子
- 意大利通心粉
- 醋溜绿豆芽
- 冬季最补充能量的家常味－红烧肉炖蘑菇
- 蛋皮菠菜包
- 桂花糯米藕
- 小文子出品~~[豆角馅蒸饺]
- 当归生姜羊肉汤
- 蒜香黑豆苗
- 鱼头豆腐汤
- 青椒回锅牛肉
- 豆苗炒鸡肉
- emergency operation
- emergency personnel
- emergency power
- emergency rations
- emergency reporting
- emergency room
- emergency rooms
- emergency service
- emergency shelter
- emergency stop
- emergency surgery
- emergency telephone
- emergency ward
- emergency worker
- emergency workers
- 次前韵酬刘美中（宋·王庭圭）
- 次前韵酬周公予年家（宋·王庭圭）
- 次前韵酬王景云见和三首（宋·陈著）
- 次前韵酬罗思义（宋·王庭圭）
- 次前韵酬董衮臣使君见寄（宋·王庭圭）
- 次前韵酬赵提干二首（宋·王庭圭）
- 次前韵饯张簿（元末明初·蓝仁）
- 次前韵饯高教授（宋·项安世）
- 次前韵（元·周权）
- 次前韵（宋·李光）
- 次前韵（宋·苏辙）
- 次前韵（宋·苏辙）
- 次前韵（宋·苏辙）
- 次前韵（宋·陆游）
- 次前韵（明·何良俊）
- 山有木兮木有枝(蓝虹散文集)
- 巨人的餐桌/刘兴诗爷爷讲科学
- 民族地区财政供给侧结构性改革研究
- 7分钟少儿英语口语课(共20册)
- 穿搭黄金法则(10条时尚法则100种穿搭造型)
- 尼诺回家(专供版)/小人国系列
- 量子物理学的世界(精)/知识新探索百科丛书
- 郑渊洁全集(7病菌集中营)
- 礼乐治国(颛顼神话)/中华远古神话衍说三皇五帝
- 人体的秘密
- 音乐课堂体验式学习理论与实践
- 支付平台架构(业务规划设计与实现)
- 中小银行发展转型的理论与实践研究
- 123数臭臭(精)/宝宝认知启蒙
- 华杉讲透资治通鉴(7)