网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	田螺鸭脚煲
释义	食材明细 主料 鸭脚 适量 田螺 适量 螺丝粉 适量 辅料 紫苏 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 调料 花生油 适量 螺丝粉调料包 适量 蚝油 适量 微辣 口味 焖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 田螺鸭脚煲的做法步骤 1 螺丝粉备用（市场买的酸笋怕不好吃，所以直接用了螺丝粉的调料包）。 2 田螺用盐水浸泡后清洗干净。 3 鸭脚去甲洗净后擦干水份备用。 4 生姜洗净切片备用。 5 八角，桂皮，香叶洗净备用。 6 紫苏叶洗净备用。 7 锅中热油放入鸭脚。 8 炸至鸭脚金黄发硬后捞出，有时间的可以用清水浸泡出虎皮状。 9 锅中热油炒香配料。 10 放入田螺爆炒。 11 加入酸笋炒匀。 12 加入适量清水和螺丝粉的汤包。 13 加入适量蚝油，老抽。 14 放入鸭脚煮开。 15 将鸭脚转入高压锅中。 16 大火煮开转中小火压20至30分钟。 17 粉提前煮软捞出过凉水，吃完鸭脚煲后再加进去。 18 焖好的鸭脚煲可以转入小锅中边吃边煮。 19 成品。 20 成品。 21 成品。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	猴头菇炖牛肋排 草莓奶冻or慕斯 肉末粉条 尖椒炒牛肝 相思椰香脏脏冰 凉拌腐竹 #家常下饭菜#番茄毛豆烧冬瓜 #家常下饭菜#红烧黑豆素鸡 糊塌子 新手第一次做广式月饼 鮰鱼炖萝卜干 凉拌鸡丝 豆沙肉松蛋黄月饼 咖喱焖饭 干煸牛蛙 煎烧小鲳鱼 红薯糯米饼 植物油版花生酥饼 荷兰豆炒牛肉 虾仁蒸水蛋 大骨头炖土豆豆角 香辣花蛤拌金针菇 绿豆饼 台式卤肉饭--家常下饭菜 绿豆沙馅 gallantly definition gallantry edc gall bladder gallego fish gallego kate gallego md galleon furniture galleon ship galley proof galley slave galliard aum galliard porco galliard retirement income fund cl 35 gallic acids gallican articles 览董评事思归之什因以诗赠（唐·刘禹锡） 览蜀宫故城作（宋·宋祁） 览褒子卧病一绝聊以题示（唐·韦应物） 览西斋弟子抄诸家诗一首（宋·刘克庄） 览诸人赠狄国宾察推诗（宋·韩琦） 览资政富公新诗（宋·韩琦） 览赵州语（宋·释慧空） 览越僧诗集有寄（宋·钱易） 览进醇老诗卷（宋·郭祥正） 览邵美中拟试赋出诗三十韵纪之邵有诗谢复次（宋·刘弇） 览邻几重游西池兼简和叔（宋·韩维） 览鉴（明·郑文康） 览鍊师张殷儒诗（唐·李翔） 览镜一首（宋·刘一止） 览镜七首（明·陶望龄） 陶渊明诗/中华传统诗词经典 鹖冠子校注/新编诸子集成续编 高培芬古琴打谱集(附光盘)(精) 梁漱溟致夫人的四十九封家书(精) 从理学到伦理学(清末民初道德意识的转化)(精) 想象异域(读李朝朝鲜汉文燕行文献札记)(精) 楚辞/中华传统诗词经典 宋词三百首/中华传统诗词经典 苏轼词/中华传统诗词经典 白居易诗/中华传统诗词经典 千家诗(新编)/中华传统诗词经典 纳兰性德诗词/中华传统诗词经典 李白诗/中华传统诗词经典 唐诗三百首/中华传统诗词经典 信用风险估值的数学模型和案例分析/金融数学丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。