“爽口的凉拌菜，下酒菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌海蛰的做法步骤
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1主要原料。 -
2海蜇丝洗净泡水里，去除咸味。
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3鸡蛋摊成蛋皮备用。
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4黄瓜洗净切丝，蛋皮切丝，大蒜切末备用。
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5海蜇丝用80度左右的热水烫一分钟，捞出放盆里，放黄瓜丝蛋皮，大蒜末，放生抽，醋，少许盐，白糖，香油拌匀即可。
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6凉拌海蜇。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜