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诗文
香菇茭白烧中翅
释义
“家常菜~~~~~~香菇茭白烧中翅”
食材明细
主料
中翅
390克
茭白
240克
香菇
25克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香菇茭白烧中翅 的做法步骤
1
食材:中翅(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香菇(已泡发清洗)、姜片
2
将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅翻炒翻炒。
4
随后,合入姜片,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
煮开。
7
接着,合入切好的茭白和清洗好的香菇翻动一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/6 22:14:47