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诗文	尖椒炒土豆片
释义	食材明细 主料 尖椒 个 土豆 个 调料 盐 g 蚝油 匙 鸡精 g 味精 g 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒土豆片的做法步骤 1 准备食材和调料。 2 土豆削皮洗净。 3 尖椒去除根部洗净在从中间破开，把里面的辣子取出，能吃辣的不用取出。 4 土豆切片。 5 尖椒切丝不论粗细是丝就行。 6 起锅烧油放入菜随后放酱油胡椒粉。 7 加入少许的水以防粘锅。 8 加入调料盐，鸡精，蚝油，都适量平常放多少就放多少记得时不时的填些水别添太多。 9 感觉差不多了可以放味精出锅了。 10 成品。 小窍门 尖椒可以晚放。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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