网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸汤牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300g 腐竹 适量 白菜 一颗 番茄 1个 香菜 2根 辅料 姜丝 适量 蒜末 适量 葱花 适量 花椒粒 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 酸汤调味料 60g 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸汤牛肉的做法步骤 1 牛肉一块。 2 白菜，香菜，番茄。 3 腐竹用温水泡开。 4 牛肉切片，放入油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀。 5 白菜梗和叶子分开切。 6 番茄切块，香菜切段。 7 再准备些姜丝、蒜末、葱花、花椒粒。 8 还有一包酸菜调味料。 9 中水烧开，放入油和盐，白菜梗先焯水。 10 放入叶子焯水30秒。 11 掏出装盘。 12 腐竹焯水。 13 捞出，放入白菜表面。 14 锅中热油，炒香姜丝。 15 放入番茄翻炒。 16 加入开水。 17 倒入酸汤调味料。 18 烧开。 19 转小火，放入牛肉片。 20 煮至变色。 21 放入香菜。 22 倒入腐竹表面。 23 把蒜末、葱花、花椒粒放入表面，浇上热油即可。 24 成品。酸酸爽爽，开胃下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	猪肾杜仲汤 香酥的蔓越莓饼干 可可蛋糕卷 嫩牛五方 奶香面包 紫薯粉皮 东北腌蒜茄子 鸡蛋羹 秋葵拌豆腐 鸡丝银根 番茄鸡蛋面 枣花馒头 粉丝炒鹌鹑蛋 凉拌萝卜丝 斑斓戚风 红烧油面筋塞肉 脆皮豆腐 莲蓉蛋黄月饼 宝宝辅食，转化糖浆+枧水+中粉 星空燕窝 麻酱拌豆角 上海小菜【四喜烤麸】 红油猪耳 百香果橙汁也可以加些料 炝拌西兰花 风味土豆丝 droll drollery dromedary drone drone on drone on about drongo drongoes drongos drool drool over droop drooping droopy drop 南旺夜酌呈薛掌科（明·潘希曾） 南旺寄富主事（清·张鹏翮） 南旺湖二首（明·陆深） 南旺湖作（明·张萱） 南旺湖夜泊（明·宗臣） 南旺湖泛月（明·徐熥） 南旺湖谒宋丞相祠（明·邱云霄） 南旺湖（明·陆深） 南旺（明·归有光） 南旺（清·施朝干） 南昌东湖（近现代·李冰若） 南昌五律二首（近现代·唐鼎元） 南昌元旦（明·李之世） 南昌八景 西山积翠（明·王洪） 南昌军幕感怀（清末近现代初·杨圻） 纪念抗日战争胜利70周年经典电影连环画系列(抗日先烈篇共6册) 纪念抗日战争胜利70周年经典电影连环画系列(敌后抗日篇共6册) 华侨支援祖国抗战纪实/历史不能忘记系列 中国谜语大会<第二季>谜语精选 国魂(附光盘社会主义核心价值观全民阅读通识读本) 青花瓷(中国古代大案探奇录) 中国传统医德思想研究 道教/宗教文明品析丛书 天主教/宗教文明品析丛书 藏传佛教/宗教文明品析丛书 汉传佛教/宗教文明品析丛书 宗法性传统宗教/宗教文明品析丛书 外国民族宗教/宗教文明品析丛书 中国少数民族宗教/宗教文明品析丛书 马克思主义宗教观/宗教文明品析丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。