食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱烧鱼皮的做法步骤
-
11.鱼皮泡洗干净。 -
22.姜、葱，泡发香菇，红椒洗净备用。 -
33.红椒、香菇、姜切片，葱切段备用。 -
44.锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水。 -
55.飞过水的鱼皮稍灼过冷河备用。 -
66.锅里放油，爆香姜片和葱白，放入香菇片略炒。 -
77.放入红椒略炒。 -
88.加入适量的清水，调入一匙更鲍汁，适量的盐，鸡粉，生抽，倒入鱼皮，稍煮片刻，勾薄茨，放入葱段。即可出锅盛入较深的盘内。
小窍门
在挑选鱼皮时可尽量选一些肉质稍厚硬些的挑选，那样做出来的成品吃起来较有口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 香煎嫩茄子
- 土茯苓薏米扇骨汤
- 香煎豆腐
- 青菜咸鸭蛋豆腐羹
- 捞汁秋葵
- 水煮毛豆
- 五色杂粮养身粥
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 蒜泥豆角
- 蘑菇蒸鸡
- 芹菜炒粉条
- 黄柿子炒土豆片
- 快手云吞面
- 沙茶蒸土豆
- 沙茶猪肉脯
- 刀切小馒头
- 时蔬乌冬面
- 爽口芹菜
- 五花肉炒素鸡
- 竹荪冬瓜汤
- 红糖南瓜饼
- 神厨水煮鱼
- 香辣虾
- 家常菜＃软炸杏鲍菇
- 红椒丝炒毛豆
- 手机点餐用英语怎么说
- 手机质量不达标用英语怎么说
- 手机销售用英语怎么说
- 手泽之遗
- 手泽什么什么的成语
- 手泽尚存
- 手滑什么什么的成语
- 手滑心慈
- 手疾什么什么的成语
- 手疾眼快
- 手眼什么什么的成语
- 手眼通天
- 手胼什么什么的成语
- 手胼足胝
- 手脚什么什么的成语
- 悟老住慧林（宋·苏辙）
- 悟赵州狗子无佛性话偈（宋·释南）
- 悟道吟二首（明·周宪王）
- 悟道（宋·余芑舒）
- 悟道（清·赖世观）
- 悟首座图余幻质复求为赞（宋·释清远）
- 悟黄粱 本名燕归梁赠刘九郎（元·王丹桂）
- 悟黄粱 本名燕归梁（元·马钰）
- 悟黄粱 终南居环堵（元·马钰）
- 悟黄粱 赠兴平杨先生（元·马钰）
- 悟黄粱（元·王丹桂）
- 悠悠万里行（宋·释文珦）
- 悠悠我行迈（宋·严羽）
- 悠悠曲（明·陈子壮）
- 悠悠荒路行（宋·释文珦）
- 深潜院士--蛟龙号总设计师徐芑南的故事/中国精神我们的故事
- 狂想超侠(男生系列巨蟹座让人伤心的小白)
- 狂想超侠(男生系列水瓶座大作家养成记)
- 狂想超侠(男生系列狮子座笑翻天的读神)
- 狂想超侠(男生系列天秤座好消息坏消息)
- 玩具总动员/迪士尼大电影双语阅读
- 可持续发展的精神(精)/国际可持续发展百科全书
- 花卉/无师自通学国画
- 可持续发展的法律和政治(精)/国际可持续发展百科全书
- 兰花/无师自通学国画
- 人民调解理论与实务/人民调解系列丛书
- 梅花/无师自通学国画
- 山水云石/无师自通学国画
- 禽鸟/无师自通学国画
- 可持续发展的商业性(精)/国际可持续发展百科全书