“这是一道酸甜口的家常菜”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
茄汁苹果鸡球的做法步骤
-
1鸡蛋去骨切成丁加入盐料酒腌制。 -
2苹果去皮切成大块。 -
3西兰花洗净焯水。 -
4焯好水的西兰花趁热加入盐鸡精搅拌均匀。 -
5番茄酱加入水糖盐搅拌成碗汁。 -
6腌好的鸡腿肉加入淀粉搅拌均匀。 -
7锅中放油。 -
8将鸡腿肉一粒一粒下入油锅中，炸至表面金黄捞出备用。 -
9苹果裹上干淀粉过油。 -
10锅中留底油倒入碗汁烧开。 -
11倒入炸好的鸡球。 -
12加入过油的苹果快速翻炒。 -
13炒好的鸡球苹果倒入码号西兰花的盘中即可
使用的厨具：炒锅
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