食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1新鲜排骨洗净，焯水，起锅烧油放入排骨。 -
2煸出油脂，加入料酒，生抽，加入开水，中火炖30分钟。
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3汤汁收干加入老抽。
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4翻炒均匀，收干汤汁，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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